
2일 전
[나의 경기도 11월호] 경기도 먹거리광장 이야기
들녘의 수확이 마무리되고
식탁이 한층 넉넉해지는 계절, 11월. 🍂
11월 11일 '농업인의 날'이 있는 이달,
<나의 경기도> 11월호에서는
먹거리를 매개로
도시와 농촌을 잇는 공간,
'경기도 먹거리광장'을 만나봅니다.
마트에서 쉽게 고르는 식재료 한 가지에도
흙과 작물, 농부의 손길이 담겨 있지요.
우리 농산물의 가치를 새롭게 발견하는 곳,
경기도 먹거리광장으로 함께 떠나볼까요? 😊
경기도 농산물로 빚은
전통주를 음미하다 보면,
한 잔에 담긴 우리 농산물의
가치도 새롭게 느껴진다.
농업인의 날이 있는 11월.
식탁이 더 넉넉해지는 이 무렵,
경기도 먹거리광장에서 우리 농산물이
전하는 의미를 돌아보는 건 어떨까.
글. 편집실
©나의 경기도 11월호
🌱 옛 유리온실의 변신,
농업의 가치를 전하는
‘경기도 먹거리광장’
수원 경기상상캠퍼스에 자리한 경기도 먹거리광장,
어떤 곳인지 알고 계셨나요?
이곳은 원래
옛 서울대학교 농과대학의 폐유리온실이었습니다.
2024년 10월, 도민 모두가 찾을 수 있는
문화 공간으로 새롭게 태어났습니다. 🏡
농업을 배우던 공간이
이제는 도시와 농촌을 잇고,
먹거리를 매개로
사람과 사람을 연결하는
장소가 된 셈입니다.
경기도 먹거리광장에서는
직접 텃밭을 가꾸고
음식을 조리하는 경험을 통해
매일 만나는 먹거리를
새로운 시선으로 바라볼 수 있습니다. 🥕
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💡 TIP. 경기도 먹거리광장에는 다양한 공간이 있어요!
쿠킹 스튜디오와 세미나 룸, 이벤트 홀을 비롯해 경기 텃밭까지 다양한 공간이 마련되어 있습니다.
세미나 룸 회의·교육·토론 공간으로 활용 가능
쿠킹 스튜디오 인덕션, 오븐, 전자레인지 등 조리 시설 완비
두 공간은 '경기공유서비스'에서 대관해 사용할 수 있습니다. 이용 가능 날짜와 자세한 방법은 경기공유서비스 누리집(share.gg.go.kr)에서 확인해 보세요.
▶ 경기공유서비스 바로가기
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🍳 먹고, 만들고, 나누는 체험 프로그램
경기도 먹거리광장에서는
요리와 농업 체험을 통해
먹거리의 가치를 발견할 수 있는
다양한 프로그램을 운영합니다.
손끝으로 직접 지역 농산물을 만지고
정성껏 요리하다 보면
우리 주변 식재료에 대한 이해가 깊어지고,
그 안에 담긴 농부의 마음도 되새기게 됩니다. 🧑🌾
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프로그램 |
내용 |
일시 |
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하반기 치유텃밭 6회 차 |
작물을 가꾸며 자연과 가까워지는 시간 |
11월 12일(목) 16~18시 |
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경기잇는식탁 6회 차 |
식문화를 배우고 함께 소통 |
11월 13일(금) 10~13시 |
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테이스티광장 6회 차 |
매달 새로운 주제로 미식과 문화 경험 |
11월 14일(토) 14~16시 |
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사계주방 19~20회 차 |
제철 식재료로 계절의 맛 경험 |
11월 18일(수) 10~12시,14~16시 |
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김장나눔 1~4회 차 |
김장철을 맞아 나눔의 의미 되새기기 |
11월 19일(목)~20일(금) 10~12시, 14~16시 |
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이달의 프로그램, 조금 더 자세히 살펴볼까요? 👀
🌿 경기잇는식탁 | 고화순 명인과 함께하는 나물 이야기 대한민국 식품명인 제90호 고화순 명인과 함께 전통 나물에 담긴 역사와 식문화 이야기를 나눕니다. 고사리나물 무침과 산채나물찜을 직접 만들어 보며 제철 나물의 특성과 조리법도 배울 수 있어요.
🍚 테이스티광장 | 쌀 한 톨의 여정 쌀 큐레이터 김동규 대표의 강연으로 쌀의 품종과 밥맛, 좋은 쌀 고르는 법을 알아보고 서로 다른 3종의 품종으로 지은 밥을 비교해 맛봅니다.
경기미로 만든 가래떡·절편, 쌀쿠키 시식과 식혜·막걸리 시음은 물론, 쌀 음식 미니어처 키링 만들기와 미농이 인형탈 포토존까지! 📸 참가자 전원에게는 진공포장 백미 500g도 증정합니다.
🍵 사계주방 | 전통 다과 한 상 생강·대추·밤 등 가을에 수확한 제철 식재료로 전통 다과의 맛과 가치를 경험하는 시간입니다. 수정과 재료를 살펴보며 수정과 키트를 구성하고, 찹쌀에 밤과 대추를 더한 약식도 직접 만들어 봅니다.
프로그램별 일정과 참여 대상, 신청 방법 등은 경기도농수산진흥원 누리집(gafi.or.kr) 공지 사항에서 확인할 수 있어요. 12월에는 이기숙 명인과 함께하는 경기잇는식탁도 준비되어 있으니 앞으로의 소식도 놓치지 마세요! ✨
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▼ 프로그램 공지 확인하기▼
흙과 작물, 그리고 사람을 잇는 곳,
경기도 먹거리광장 이야기 재미있게 보셨나요? 😊
농업인의 날이 있는 11월,
이번 주말에는 우리 농산물의 가치를 느끼러
경기도 먹거리광장에 들러보는 건 어떨까요?
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우리 농산물로 차린 넉넉한 식탁,
먹거리광장에서 그 의미를 만나보세요.
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![[나의 경기도 11월호] 경기도 먹거리광장 이야기](https://cdn.welfarehello.com/naver-blog/production/gyeonggi_gov/2026/11/11/224473099322/gyeonggi_gov_224473099322_0.jpg?w=320&q=50&f=webp)
