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들녘의 수확이 마무리되고

식탁이 한층 넉넉해지는 계절, 11월. 🍂

11월 11일 '농업인의 날'이 있는 이달,

<나의 경기도> 11월호에서는

먹거리를 매개로

도시와 농촌을 잇는 공간,

'경기도 먹거리광장'을 만나봅니다.

마트에서 쉽게 고르는 식재료 한 가지에도

흙과 작물, 농부의 손길이 담겨 있지요.

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우리 농산물의 가치를 새롭게 발견하는 곳,

경기도 먹거리광장으로 함께 떠나볼까요? 😊


경기도 농산물로 빚은

전통주를 음미하다 보면,

한 잔에 담긴 우리 농산물의

가치도 새롭게 느껴진다.

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농업인의 날이 있는 11월.

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식탁이 더 넉넉해지는 이 무렵,

경기도 먹거리광장에서 우리 농산물이

전하는 의미를 돌아보는 건 어떨까.

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글. 편집실

©나의 경기도 11월호

🌱 옛 유리온실의 변신,

농업의 가치를 전하는

‘경기도 먹거리광장’

수원 경기상상캠퍼스에 자리한 경기도 먹거리광장,

어떤 곳인지 알고 계셨나요?

이곳은 원래

옛 서울대학교 농과대학의 폐유리온실이었습니다.

2024년 10월, 도민 모두가 찾을 수 있는

문화 공간으로 새롭게 태어났습니다. 🏡

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© 경기도 뉴스포털

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농업을 배우던 공간이

이제는 도시와 농촌을 잇고,

먹거리를 매개로

사람과 사람을 연결하는

장소가 된 셈입니다.

경기도 먹거리광장에서는

직접 텃밭을 가꾸고

음식을 조리하는 경험을 통해

매일 만나는 먹거리를

새로운 시선으로 바라볼 수 있습니다. 🥕

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먹거리광장

내용

주소

경기도 수원시 권선구 서둔로 166

운영 시간

월~금 10:00~17:00

프로그램

치유텃밭, 경기잇는식탁,

테이스티광장, 사계주방 등

공간 대여

세미나 룸, 쿠킹스튜디오

카카오톡 채널

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💡 TIP. 경기도 먹거리광장에는

다양한 공간이 있어요!

쿠킹 스튜디오와 세미나 룸, 이벤트 홀을 비롯해

경기 텃밭까지 다양한 공간이 마련되어 있습니다.

세미나 룸

회의·교육·토론 공간으로 활용 가능

쿠킹 스튜디오

인덕션, 오븐, 전자레인지 등 조리 시설 완비

두 공간은 '경기공유서비스'에서

대관해 사용할 수 있습니다.

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이용 가능 날짜와 자세한 방법은

경기공유서비스

누리집(share.gg.go.kr)에서 확인해 보세요.

▶ 경기공유서비스 바로가기

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🍳 먹고, 만들고, 나누는 체험 프로그램

경기도 먹거리광장에서는

요리와 농업 체험을 통해

먹거리의 가치를 발견할 수 있는

다양한 프로그램을 운영합니다.

손끝으로 직접 지역 농산물을 만지고

정성껏 요리하다 보면

우리 주변 식재료에 대한 이해가 깊어지고,

그 안에 담긴 농부의 마음도 되새기게 됩니다. 🧑‍🌾

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프로그램

내용

일시

하반기

치유텃밭 6회 차

작물을 가꾸며 자연과 가까워지는 시간

11월 12일(목)

16~18시

경기잇는식탁

6회 차

식문화를 배우고 함께 소통

11월 13일(금)

10~13시

테이스티광장

6회 차

매달 새로운 주제로 미식과 문화 경험

11월 14일(토)

14~16시

사계주방

19~20회 차

제철 식재료로 계절의 맛 경험

11월 18일(수)

10~12시,14~16시

김장나눔

1~4회 차

김장철을 맞아 나눔의 의미 되새기기

11월 19일(목)~20일(금)

10~12시, 14~16시

이달의 프로그램,

조금 더 자세히 살펴볼까요? 👀

🌿 경기잇는식탁 | 고화순 명인과

함께하는 나물 이야기

대한민국 식품명인 제90호 고화순 명인과

함께 전통 나물에 담긴 역사와

식문화 이야기를 나눕니다.

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고사리나물 무침과

산채나물찜을 직접 만들어 보며

제철 나물의 특성과 조리법도 배울 수 있어요.

🍚 테이스티광장 | 쌀 한 톨의 여정

쌀 큐레이터 김동규 대표의 강연으로

쌀의 품종과 밥맛, 좋은 쌀 고르는 법을

알아보고 서로 다른 3종의 품종으로

지은 밥을 비교해 맛봅니다.

경기미로 만든 가래떡·절편,

쌀쿠키 시식과 식혜·막걸리 시음은 물론,

쌀 음식 미니어처 키링 만들기와

미농이 인형탈 포토존까지!

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📸 참가자 전원에게는

진공포장 백미 500g도 증정합니다.

🍵 사계주방 | 전통 다과 한 상

생강·대추·밤 등 가을에 수확한 제철 식재료로

전통 다과의 맛과 가치를 경험하는 시간입니다.

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수정과 재료를 살펴보며

수정과 키트를 구성하고,

찹쌀에 밤과 대추를 더한

약식도 직접 만들어 봅니다.

프로그램별 일정과 참여 대상, 신청 방법 등은

경기도농수산진흥원 누리집(gafi.or.kr)

공지 사항에서 확인할 수 있어요.

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12월에는 이기숙 명인과 함께하는

경기잇는식탁도 준비되어 있으니

앞으로의 소식도 놓치지 마세요! ✨

▼ 프로그램 공지 확인하기▼

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흙과 작물, 그리고 사람을 잇는 곳,

경기도 먹거리광장 이야기 재미있게 보셨나요? 😊

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농업인의 날이 있는 11월,

이번 주말에는 우리 농산물의 가치를 느끼러

경기도 먹거리광장에 들러보는 건 어떨까요?

매달 경기도의 다양한 소식과

생활에 유용한 정보를 만나고 싶다면

도정 소식지 <나의 경기도>를 확인해 주세요.

▼ ‘나의 경기도’ 11월호 보러 가기 ▼

https://www.gg.go.kr/myggd/


우리 농산물로 차린 넉넉한 식탁,

먹거리광장에서 그 의미를 만나보세요.

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