대전 보리밥 맛집, 싱싱한 나물과 고소한 청국장이 일품인 '장동감나무보리밥집'

주말 나들이를 겸해서 계족산 산책길에 나섰습니다. 맑은 공기 마시며 기분 좋게 산책을 마친 뒤 점심시간이 되어 어디로 가서 점심을 먹을까 하다가 찾은 곳은 근처 장동감나무보리밥집이었습니다.

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토요일 점심시간이라 그런지 식당 앞 주차장은 물론, 근처 도로변까지 차들이 빼곡히 주차를 하고 있는 모습을 보면서 식당의 인기를 실감할 수가 있었습니다.

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2층에는 커피숍도 있어서 식사 후 커피 한잔해도 좋을 것 같습니다.

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식당 입구에 붙은 사진을 보니 뽀빠이 이상용 씨가 다녀가며 극찬했던 식당이라는 걸 알 수 있습니다. 그뿐만 아니라 방송에도 나온 식당이라고 하네요. 대기자가 많아 우리가 받은 대기 순서는 7번째였습니다.

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식당 입구에 대기자를 위한 자리도 마련되어 있어서 파라솔 아래 편안히 앉아 차례를 기다렸습니다. 좌석 순환이 빨라서 그리 오래 기다리지 않아 저희 차례가 돌아왔습니다.

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식당 안으로 들어가니 대략 70여 석 되어 보이는 테이블에 꽉 찬 손님들이 식사를 즐기고 있는 모습에서 또 한 번 맛집을 실감할 수 있습니다.

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벽에 붙은 메뉴를 봅니다. 메뉴보다 이 식당을 다녀간 수많은 사람의 추억을 담은 글씨들이 오히려 눈길을 끌고 있습니다.

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이어 메뉴를 보고 놀라지 않을 수 없었습니다. 보리밥+된장국이 6천 원, 보리밥+청국장이 7천 원이라니 대체 몇 년 전의 가격표인지 의심스러울 정도였습니다.

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벽이란 벽에는 빈 곳이 없을 정도로 많은 사람이 후기를 남겼네요. 어떤 사람들은 그림도 남겼는데 누군지 보리를 참 잘 그렸습니다.

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저희는 보리밥+청국장 메뉴를 주문하였습니다. 밥과 반찬이 모두 개인별로 따로 나와 위생적이어서 너무 좋은 것 같습니다. 보리밥에 비벼 먹을 나물 종류가 한 접시에 담겨 나오는데 메인 디쉬 격입니다.

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새송이버섯 간장조림, 무생채무침, 콩나물무침, 시금치나물 다섯 종류의 나물이 맛깔스럽고 정갈한 느낌을 줍니다. 상추와 풋고추가 싱싱했습니다.

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국물김치는 맛은 한 마디로 끝내줍니다. 요즘처럼 점점 더워지는 날씨에 시원한 국물김치는 청량감과 함께 감칠맛을 전해줍니다.

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다소 걸쭉한 느낌이 드는 청국장은 시골의 맛과 향이 그대로 살아있는데 특히 발효된 콩의 쫄깃한 듯하면서도 부드러운 식감은 뭐라 표현할 수 없을 정도로 오묘한 느낌을 줍니다.

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보리밥에 넣고 비벼 먹어도 좋을 것 같습니다. 한 숟갈 떠서 맛을 본 뒤에는 그 특유의 식감을 계속 느끼고 싶어서 끝까지 그냥 숟갈로 떠먹었답니다.

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나물을 빠짐없이 보리밥 위에 넣고 쓱쓱 비비기 시작합니다.

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상추 중 큰 것을 골라 쌈을 싸 먹어 봅니다. 아삭한 상추의 식감이 봄 내음과 함께 입안 가득히 전해집니다.

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먹다 보니 식탁 위에 고추장과 참기름이 있는 것을 뒤늦게 발견하고는 다시 비벼서 먹었더니 한 맛 더 나는 것 같았습니다.

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소박하지만 가볍지 않은 맛, 가성비 최고, 계족산 황톳길이나 메타세쿼이아길을 걸은 다음 배가 출출할 때, 아니면 가족과 함께 조촐한 외식이 생각날 때, 장동감나무보리밥집에서 보리밥 한 그릇 먹으면 그 행복감은 말이 필요 없을 것 같습니다.

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▶장동감나무집보리밥

주소: 대전 대덕구 장동로 231

영업시간: 화~일 11:00 - 19:00, 매주 월요일 휴무

전화: 042-585-5353

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