언양시장에서 느끼는 옛정과 먹거리

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가끔은 대형마트보다 시장을 찾게 되는날이 종종 있는거 같습니다. 시대가 빠르게 변하고 있지만 옛것에 대한 그리움이 있기 때문일까요. 저녁 반찬을 하기 위해 언양시장의 유명한 두부가게를 찾았습니다.

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제가 어릴적 초등학생이었던 시절부터 장사를 했던 두부집인데 오늘도 줄이 한가득 있네요.

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금방 콩을 빚어 만들어진 두부를 비닐에 담아서 주시는데 엄청 따뜻해서 두부 그대로 썰어서 김치에다 먹으면 얼마나 맛있게요.

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저는 야채반찬보다 고기반찬을 좋아하는 편인데 40년 전통 언양 수제 떡갈비 한팩이면 밥 한공기가 뚝딱인거 같아요. 떡갈비 안에 야채도 다져서 들어갔기 때문에 충분한 영양소를 섭취할수 있을거 같습니다.

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직장생활을 하다보니 경조사가 생길때면 떡을 자주 먹게 되는데 떡방앗간을 가보면 갓 나온 따끈한 떡들이 진열대에 놓여져 있어서 늘 구매욕구를 불어일으키곤 합니다. 그중에서도 꿀떡과 인절미 등 맛있는 떡들이 참 많아요.

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요즘 농산물 가격이 크게 오르면서 과일도 하루하루 가격이 오르내리락 하는데요. 어머니가 감을 좋아하셔서 한바구니 사게 되었습니다. 식탁 위에 오랫동안 보관하면서 홍시로 만들어서 드시더라구요.

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명절날이면 자주 볼수있는 5색 나물과 동그랑땡, 버섯전, 깻잎전, 야채전이 있습니다. 나이가 들면 들수록 한식이 몸에도 좋고 먹었을때 소화도 잘 되는거 같아요. 가끔 해외여행을 하다보면 한국 음식이 그렇게 그리울수가 없더라구요.

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요즘 mz세대 친구들이 밀키트를 많이 먹는다고 하던데 저는 아직까지 반찬가게를 더 많이 이용하는거 같습니다. 아무래도 엄마가 해준 손맛이라는 것도 있고 신선식품을 선호하다보니 이렇게 추어탕 같은 국 종류도 한팩을 사놓으면 며칠은 든든하게 먹을수 있습니다.

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저희집 냉장고에는 항상 호박식혜가 놓여져 있습니다. 어머니가 시장에 갈때면 꼭 호박식혜를 한통씩 사와서 물처럼 드시곤 하세요

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어머니가 밥보다 주전부리류를 더 좋아하시는데 고구마, 밤, 땅콩류를 삶아서 간식처럼 조금씩 잘 드시더라구요. 저도 집에 함께 있을때면 티비를 보며 밤을 숟가락으로 퍼먹기도 하고, 땅콩을 까먹기도 해요. 시장에 가면 옛정을 느낄수 있어서 자주 가게 되는거 같아요. 오늘은 시장 나들이를 한 번 해보는건 어떨까요?

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※ 해당 내용은 '울주 블로그 기자'의 원고로 울주군청의 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

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