대전서구맛집 가성비 좋은 부추농장

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안녕하세요 봄비 내리는 여름을 준비하는 오월에도 맛있게 식사하실 곳을 찾고 있나요?

산책하기 좋은 운동하기 좋은 정림동 갑천 길을 따라 끝까지 쭉 가다 보면

아파트 상가 안에 위치한 오래된 밥집이 하나 있습니다.

보리밥과 부추는 행복하게 건강해지는 메뉴인데요,

아는 사람만 아는 진짜 동네 맛집인 부추 농장을 소개합니다.

대전 서구 맛집 가성비 좋은 부추농장

바로 여기 입소문 나지 않으면 왠지 모르고 지나칠 것 같은 정림동 갑천변 끝 집 부추 농장을 소개합니다. 대전시 서구 정림서로 114 삼정 하이츠 상가에 자리 잡은 오래된 건물에 오래된 집입니다. 주차장은 따로 없어서 근처 갑천 길 끝에 주차하거나 근처 다른 주차장을 이용해야 합니다.

오래되어 보이는 외부와 달리 실내를 보면 어찌나 깔끔하신지 내부 바닥이 반짝반짝 빛이 납니다. 깔끔하게 음식을 오래 해오신 분의 내공이 담겨있는 듯 보입니다.

오랜만에 찾아간 부추 농장 식당의 주인 부부는 예전 그 모습 그대로 조용하게 오랜 습관처럼 익숙한 팔놀림으로 할 일에 집중하고 계십니다. 점심 식사로 이른 시간인 11시 30분에 갔는데도 한 군데씩 자리가 차더니 금세 자리가 다 찼습니다.

주방 안은 프라이버시 보호 차원에서 사진을 찍을 수 없었지만 한눈에 보아도 너무나 위생적이고 깨끗해서 안심하고 먹을 수 있는 백반집입니다. 처음 왔을 때는 너무 바쁘고 정신없어서인지 조금 친절하지는 않게 느껴졌던 기억이 있습니다.

몇 번 와 보니 친절하지 않은 것이 아니라 말씀이 별로 없으신 조용한 가족들이 모여 운영하고 계신 곳입니다. 음식 맛에 정성을 쏟는 데에만 집중하시는 것이지요.

모든 메뉴는 2인부터 포장 가능하며, 용기 값 1인분에 1000원 추가된다는 안내글이 보입니다. 메뉴는 아주 간단합니다.

보리밥 7,000원

부추전 7,000원

도토리묵 무침 10,000원

동절기 메뉴는 (10월부터 2월까지 판매) 동태찌개 대, 중, 소로 판매되고 있습니다.

갑천 길을 거닐다 오랜만에 비도 오고 해서 비가 오는 날 자연스럽게 떠오르는 부침개 생각에, 부추전에 보리밥 생각이 절로 나 방문해 보았습니다.

예전에 방문했을 때는 좌식이었는데, 시대에 맞게 식탁과 의자로 바뀌었습니다. 시대의 흐름과 요구에 맞추어 노력해 주신 모습이겠죠.

기본 반찬으로 된장찌개, 열무김치, 상추, 숭늉이 나옵니다. 구수한 맛으로 승부를 보시는듯합니다. 그 안에서 집밥의 정도 느껴집니다.

된장찌개 한입으로 정말 세상을 다 가진듯한 기분이 들 정도였습니다. 오랜만에 먹어보는 듯한 엄마 된장 맛의 찌개가 지금도 생각이 납니다.

보기에도 수북하게 담아준 나물들은 보기만 해도 배가 부릅니다. 고춧가루. 김치, 쌀, 보리밥의 국내산 원산지 표시가 메뉴에 대해 신뢰하고 먹게끔 해줍니다.

덧붙여 직접 농사지은 각종 채소를 사용해 신선함을 더해주니 가성비와 영양 두 부분에서나 만족스럽게 느껴집니다. 그래서인지 갑천 길 끝에 위치하고 있으며 어느 정도 오래된 식당임에도 불구하고 많은 사람이 알고 방문하는 것 같습니다.

입소문 맛집이 진짜 맛집이라는 말을 실감하게 해주는 부추 농장입니다.

반찬과 부추는 직접 농사지은 채소라 그런지 왠지 더 신선하게 느껴집니다. 반찬 외 양념 고추장 소스까지 손수 만들어 주시니 안 먹어본 사람은 있어도 한번 먹고 마는 사람이 없을 것 같습니다.

소복이 쌓아 올린 채소만 봐도 엄마의 정성과 손맛이 느껴집니다. 한가득 뜬 보리밥 한 숟가락만으로도 따듯함이 느껴지는 집밥입니다. 보리밥은 전체 보리밥과 흰밥 반 보리밥 반 고객님의 취향에 따라 선택도 가능합니다.

두 달에 한두 번은 엄마 밥이 생각나면 오곤 하는 곳입니다. 다음엔 부모님 모시고 한번 방문하면 좋아하실 것 같습니다.

돈 만 원이 안 되는 부추전. 7000원에 한 접시 가득 아주 만족스럽습니다. 카레 향과 바삭바삭 바사삭 입안 가득 퍼지는 식감과 부추 풍미에 오래된 동네 맛집으로 인정할 수밖에 없습니다.

밥 한 끼 하자는 인사말 하기가 두려운 물가상승에도 불구하고 가성비와 영양 모두를 잡은 정 넘치고 훈훈한 밥집입니다.

영업시간 10 ; 00

14:30 ~ 17:00 쉬는 시간

문의 042-581-0187

한 그릇 두둑이 채웠으니 바로 앞 갑천 길을 나서며 오길 잘했다는 생각이 듭니다. 배부르게 먹고 산책할 수 있는 좋은 길이 있어 오늘 하루 만족, 행복합니다.

건강한 보리밥과 부추전을 먹을 수 있는 부추 농장에서의 식사 어떠신가요? 식사 후, 갑천 길을 따라 걸어보는 것도 추천합니다.

부추농장

대전광역시 서구 정림서로 114 삼정하이츠

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