경양식 돈가스와 생선가스가 매력적인 「죽동식당」

경양식 돈가스와 생선가스가 매력적인

「 죽동식당 」

📌 위치

🕙 영업시간

월 ~ 토 11:10 – 21:00

매주 일요일 정기휴무

📞 연락처

031-569-9336

✅ 배달시간

11:10 ~ 19:20 까지

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오늘은 🥩경양식 돈가스와 🧆생선가스가

매력적인 🥄🥢식당을 다녀왔어요.

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“경양식”은 가벼운 서양 요리라는 뜻인데요.

양정식보다 가짓수를 줄여 일품요리 중심의

간단한 한국식 서양요리예요.

일제강점기 때 일본을 통해 들어온

서양 음식이 많으며,

요쇼쿠라는 일본식 양식의 영향을 받았지만

이후 독자적으로 발달 했어요.

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🏍️배달이나 📦포장이 위주라서 그런지

홀은 식탁이 🖐️5개만 있는 소담한 가게였어요.

오픈주방으로 ⭐청결하게 관리하고 계셨구요.

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메뉴판인데요. 왼편의 🐷돈가스,

🦈생선가스, 🧀치즈돈가스, 🥘김치찌개

등이 있는 점심 메뉴 오른편은

🐔닭볶음탕과 🥩생삼겹살, 돈가스 안주가

있어서 저녁의 술안주 메뉴 같았어요.

👭저희는 점심에 갔기 때문에

모든 가스 메뉴가 나오는 정식메뉴와

튀김의 느끼함을 눌러줄

🥘김치찌개를 주문했어요.

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메뉴를 기다리는 동안 원산지

📋표시판을 봤는데 🐷돼지고기, 🐔닭고기,

🍚쌀은 국내산, 🦈동태는 러시아산,

중국산 🥬김치, 🌶️고춧가루는 국내산과

중국산을 섞어 사용하신데요.

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그리고 한쪽 벽면엔 오렌지컬러의

앞치마도 구비되어 있었어요.

밝은색 👚옷을 입고오신 분들을 위한

👩‍🍳주인아주머니의 센스가 돋보여요.

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💧물병에 담겨져 나오는 일반 🥛생수

그리고 찬은 단출하지만 알차요.

콩나물무침, 콩자반, 🥬배추김치, 어묵볶음인데

🥗콩나물무침은 🌶️매콤하니 아삭아삭한

식감이 살아있어 너무 취향이었고

어묵볶음도 간이 알맞고 적당히 달큰해서

🦀게눈 감추듯 다 😁먹어버렸어요.

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정식메뉴는 돈가스, 생선가스,

치즈돈가스가 나오는데요.

바삭바삭한 튀김과 넉넉한 소스,

달큰한 베이크드 빈즈와 스위트콘,​ 아삭한 단무지,

양배추 케요네즈, 그리고 밥이 올라가있어요

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주문한 음식이 다 나와서 찍어본 🎥영상,

📝글을 쓰는데 또 🤤군침이 도는군요.

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여기 짝꿍이 좋아 하는 포인트가 있는데요.

경양식 🧆돈가스 집의 🥣크림스프에요.

크리미한 스프에

🍾후추 톡톡 뿌려 먹는게 묘미죠!

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🧉소스가 뿌려져있지만

🧆🥘음식이 나오자마자 우리가 알아서

🍽️썰어 먹도록 하는 방식인데요.

나오자마자 슥슥 🍴썰어서 그런지

바삭바삭하고 잘 썰리는 돈가스와 생선가스

🍞빵가루가 습식같았어요.

고소한 👃향과 👅맛이 좋고

덩어리가 큰 편이라

튀겼을 때 바삭함이 남달라요.

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🤏두툼한 편은 아니지만 경양식이라

🥩고기가 얇고 튀김옷 비중이 높아요.

그렇지만 아주 만족스러운 결과물이었어요.

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강력하게 바삭한 일식 돈가스도 좋지만

바삭바삭한 튀김옷 위에 소스를 부어

촉촉하게 밴 부드러운 식감의 돈가스가

경양식의 ⭐매력포인트죠.

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🐷고기도 누린내나 잡내가 없어서

아주 👍좋았고 🍴먹으면서 다음에

또 와야지 생각했어요.

사실 제가 생선가스를 좋아하지 않는데

동태가 짭짤하게 간이 되어있고

튀김옷이 바삭한 것이 🍋새콤🍫달콤한

타르타르소스와 궁합이 잘 맞아서

제 😄인생 생선가스집이 되었어요.

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🥘뚝배기에 담겨져 나오는

새콤하고 칼칼한 김치찌개 안에 당면과

두부, 돼지고기, 팽이버섯이 들었어요.

돈까스와 함께 🥄🥢먹으니

🍋새콤🌶️매콤한게 궁합이

꽤 괜찮더라구요.

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정식과 당면이 들은 🥘김치찌개를 먹었더니

배가 너무 든든해서 🍚공기밥은 남겼지만

거의 다 클리어할 정도로 매력적이었던

경양식🥩돈가스와🧆 생선가스,

🥘김치찌개였어요.

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매력적인 돈가스와 생선가스를

경험해보고 싶으시다면 내일 점심으로 매장,

배달, 포장이 가능한​「죽동식당」​어떠세요~

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