따뜻한 겨울나기, 보양식 먹으러 '굿뜨래쌈밥삼계탕' 어떠세요?

기온이 뚝 떨어졌습니다. 차가운 바람에 몸과 마음이 움츠러드는데요. 이런 겨울철 추위를 이기는 데 중요한 것이 무엇일까요?

바로 '체온 유지'입니다. 몸이 따뜻해지면 추위를 덜 느낄 뿐만 아니라 근육이 유연해져 부상을 예방할 수 있고, 면역력도 강해집니다.

체온을 올려주는 음식으로는 팥죽, 황탯국, 굴 요리 등이 있는데요. 오늘은 삼계탕 맛집을 소개할게요!

바로 대전 서구 변동에 자리한 '굿뜨래쌈밥삼계탕'입니다.

삼계탕은 여름철 복날에 먹는 보양식으로 잘 알려졌지만, 몸이 꽁꽁 얼어붙는 겨울철에 먹으면 몸의 원기를 회복할 수 있고,

면역력 유지에도 도움을 줍니다. 특히 닭고기는 단백질이 풍부하고 따뜻한 성질이라서, 열을 발생시키기에 좋답니다.

연일 추위가 이어지며 몸보신이 필요하다고 느끼고 있었는데요. 저녁 외식으로 녹두삼계탕 한 그릇을 먹기 위해 방문했습니다. ​

식당 앞에 20여 대 주차할 수 있는 주차 공간이 있어 가게 앞에 주차를 하고 들어갔습니다.

굿뜨래쌈밥삼계탕 차림표는 단출하지만, 그래서 더 믿음이 갑니다.

대표 메뉴인 '녹두삼계탕', 깊고 진한 국물의 '사골우거지탕', 돼지고기 풍미가 가득한 '생삽겹살'이 있습니다.

굿뜨래쌈밥은 주문할 수 있는지 먼저 사장님께 확인하면 좋습니다.

또한 굿뜨래쌈밥삼계탕은 대전 서구 착한가격업소입니다. 착한가격업소란 저렴한 가격의 음식을 제공하는 업소 가운데,

가격과 품질, 위생 등을 종합적으로 평가해 행정안전부와 대전광역시, 대전 서구가 공식 지정한 곳입니다.

녹두삼계탕을 주문하니 밑반찬이 나옵니다. 시원한 깍두기, 고소한 멸치볶음, 새콤한 겉절이까지

반찬들이 정갈하고 하나같이 맛있습니다.

'보글보글' 녹두삼계탕이 나왔습니다.

굿뜨래쌈밥의 삼계탕은 녹두가 들어가, 구수한 맛이 참 좋습니다. 속은 든든하게! 몸을 따뜻하게 해주고요.

특히 삼계탕에 들어가는 대추도 겨울철 몸을 따뜻하게 해주고 열을 내는 재료인데요. 따뜻한 겨울나기 음식으로 딱입니다.

‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’는 속담이 떠오릅니다. 닭 위에 올라간 갖가지 재료가 입맛을 더 당기는데요.

닭고기를 다 발라 먹고 난 후, 녹두죽을 먹으면 고소한 맛이 일품인데, 소화도 잘 되어서 먹는 부담이 적습니다.

먹으면 기운 펄펄 나는 녹두삼계탕과 정갈한 반찬을 곁들여 먹고, 겨울철 추위를 이겨낼 힘을 얻어가시길 바랍니다.

모임에 단체로 들러도 좋고, 인근에 도솔산 등의 볼거리가 있어 가족 단위로 나들이 겸 들러도 좋습니다.

삼계탕은 포장도 가능하니, 미리 전화로 주문해 놓으면 방문 즉시 바로 받아 가실 수 있습니다.

#대전서구맛집 #서구굿뜨래쌈밥삼계탕 #굿뜨래쌈밥삼계탕 #대전서구삼계탕맛집

＊위 이미지를 클릭하시면 김태균 기자의 글을 더 볼 수 있습니다.

​