
1년 전
[마포구SNS서포터스] 디저트 오마카세 맛집, 펠른 연남
보통과는 다른 카페 데이트 경험?
우리도 드디어 한국의 최신 트렌드
오마카세 방문하게 되었어요~!
오마카세는 요리사의 요리 기술에 신뢰를 두고
맞춤식 식사를 만들어주는
특별한 음식 맞춤 경험입니다
올해 한국에서 인기를 얻었으며
음식 뿐만 아니라
디저트에도 적용됐더라고요! 😲
최근에 우리는 펠른 하우스를 방문하여
특별한 디저트 맞춤 경험을 즐겨봤어요!
3가지 디저트와 음료를 먹어보고
설명도 듣고 음식 본연의 맛에
집중하는 경험이었어요!
요즘에 휴대폰을 많이 보는데
이렇게 한시간이라도 맛, 향, 소리
그리고 서로에게 집중할 수 있어서 참 좋았어요!
특히 바리스타와 요리사는
음료와 디저트를 맞춤으로 만들어
가장 퀄리티 높은 맛과
최상의 경험을 끌어내기 위해
최선을 다해주셔서
저도 잠깐이지만
특별한 손님되었어요 🥰
웰컴음료 부터 시작해서
코스 별로 나왔습니다!
첫 번째 코스는 “숲속의 향기”로
허브 무스와 아이스크림이 들어가며
드립 커피 한 잔과 함께 제공됐어요
첫번째 디저트의 접시는
유리 돔으로 덮여 있어서
열 때 숲 향을 풀어주는
몽환적인 모습이었습니다
보기에도 인상적이었고
사진에도 훌륭하며 맛도 정말 좋았어요!
두 번째 코스는 바다를
주제로 한 것이었으며
파인애플, 망고, 코코넛 및 배가
부드러운 과일 논알콜 샴페인과
정말 잘 어울렸습니다
달콤하고 신기한 느낌의 디져트였어요!
마지막 코스는
“도시의 야경”이라고 불리며
체리 컴포트와 카시스,
다크 초콜릿 무스,
그리고 위스키 맛이 나는
펄렌 시그니처 위스키 더치 커피로
이울어져 있었습니다
커피는 위스키 맛이 나지만
실제 알코올은 들어 있지 않습니다☕️
원한다면 진짜 위스키도
넣을수 있다고 하셨는데
우리는 그냥 커피 그대로 마셨어요!
이렇게 메뉴를 직접 선택하는 대신
오마카세를 처음으로 먹어봤고
정말 좋았어요
3개의 코스가 모두 맛있었지만
“숲 향기”가 딱 내스타일!! 🍧😋
펠른 하유스는 마포구 연남동에 위치하고
홍대 바로 맞은 편에 있습니다
일반 카페에는 워크인이 허용되지만
음식 맞춤 경험을 위해서는
사전 예약을 추천합니다
당일 예약도 가능하다고 합니다!
여러분도 오마카세를
시도해보신 적이 있나요?
어떠셨어요?
📍 펠른 연남
서울 마포구 성미산로22길 18 펠른 연남
※ 본 콘텐츠는 SNS 서포터스가 작성한 글로,
구 공식입장과는 다를 수 있습니다
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