[SNS 홍보단] 겨울에도 맛있는 청도 한재 미나리 ::: 맛 좋은 한재 미나리를 즐기러 청도에 방문해 보세요!

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안녕하세요? 청도군 공식 블로그 이웃 여러분!

제5기 청도군 SNS 홍보단원 이수이입니다.

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그럼 한재 미나리에 대해

소개해 드리겠습니다!

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추워야 더 맛있어진다는 한재 미나리

2~3월이 가장 제철이라

한재 미나리 단지에는

어느 집을 막론하고 온통

미나리 삼겹살 굽는 냄새가 가득합니다.

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한재 미나리는 속이 통통하게 차고

식감이 연해서 생으로 먹기에도 제격입니다.

미나리 줄기 하나를 손으로 돌돌 말아서

노릇노릇하게 구운 삼겹살과 쌈장을 올려

한입 먹으면 삼겹살의 고소한 맛이

향긋한 미나리와 환상적인 궁합으로

사람들을 설레게 합니다.

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1994년 전국에서 처음으로

무농약 재배로 품질인증을 받은

한재 미나리는 전국에서 생산되는

미나리 중 최고의 미나리로 꼽히고 있으며,

전국 미나리 생산량의 10%를

차지하는 주산지입니다.

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한재 미나리 단지는 7월부터 9월까지

파종 시기를 빼고는 1년 내내 생산되는데,

겨우내 잃었던 입맛을 찾기에는

이른 봄이 제일이라지만 지금도 너무 맛있어서

조금 이른 감이 있지만 가족들이

다 모인 김에 한재 미나리로

보약 먹듯 나들이를 갔습니다.

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올핸 물가 상승으로 부득이하게

가격이 올랐다고 한재로 들어가는

길목에 현수막이 걸려 있습니다.

가격이 한재에서는 동일하다는 것이기도 합니다.

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경상북도 청도군 청도읍 초현리,

음지리, 평양리, 상리 일대를

한재라고 부르며 청도 남산과

화악산 사이의 계곡을 따라

형성된 마을로 이곳에

‘청도 한재 미나리 단지’가

위치하고 있습니다.

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한재는 미나리 재배에 필수적인

맑고 깨끗한 지하 암반수가 풍부해서

미나리 밭의 넉넉한 배수는 물론이고

세척에도 한몫하고 있습니다.

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청정 암반수에 씻어낸 미나리는

바로 먹어도 될 만큼 깨끗하고,

알칼리성 식품인 미나리는

피를 맑게 하고 피로 해소,

해독작용, 혈압 강하, 빈혈 개선,

피부 미용 등에 효과가 있습니다.

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한재 미나리는 전국적으로 인정받는

지역의 특산물일 뿐 아니라,

농가 소득은 물론 지역 경기

활성화에도 크게 이바지할 만큼

인기가 높습니다.

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청도군 겨울 여행으로 추천 0순위

한재 미나리 단지에서 미리 맛으로

행복을 더해봅니다.

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아이도 어른도 맛있게 먹습니다.

한재 미나리 단지에 있는 식당들은

나름 로컬푸드를 이용한 장아찌류를

반찬으로 내고 있어 그 맛도 일품입니다.

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청도 반시를 이용한 감장아찌는

달짝지근해서 아이들도 좋아합니다.

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미나리 삼겹살 먹고

생미나리를 잘라서 만든

미나리 비빔밥도 일품입니다.

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한재 미나리 단지에는

미나리만 판매하는 농가와

미나리를 직접 키워 식당을

운영하는 맛집이 있습니다.

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지금 택배 배송도 가능하다고 하니

전국에서 바로 받아먹을 수 있습니다.

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맛있는 식도락 여행!

한재 미나리 단지에서 시작해 보세요.

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