[충남밥상 8화] 서천 김 명란 스파게티

충남밥상 8화(충남TV)

여덟 번째 주인공은 바다 내음 가득한 서천 김

✨충남의 제철요리로 건강하게 선보이는 충남밥상, 여덟 번째 이야기! ✨

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충남의 제철 식재료로 건강하게 선보이는 충남밥상,

여덟 번째 주인공은 바다 내음 가득한 서천 김! ????

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???? 미네랄, 비타민, 단백질이 풍부해 그 자체로도 훌륭한 영양식인 서천 김!

오늘은 명란과 만나 감칠맛 폭발하는 스파게티로 대변신!????

✨ 고소한 김가루와 명란의 짭짤한 풍미가 더해져 젓가락이 멈추지 않는 중독적인 맛 탄생!

파스타 좋아하는 분들은 꼭 저장해두세요????

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???? 서천 김 명란 스파게티 레시피 ????

1. 스파게티 면은 6분간 삶고(면 종류에 따라 다름), 면수 60ml는 따로 보관한다.

2. 전지김은 가루로 곱게 부수어 준비한다.

3. 마늘, 쪽파, 방울토마토는 슬라이스 하고, 명란은 알만 발라낸다.

4. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶다가 토마토, 쪽파를 넣어 볶는다.

5. 명란을 넣어 볶다가 면수와 면을 넣어 부드럽게 볶아준다.

6. 김가루를 솔솔 뿌리고 소금·후추로 간하면 완성!

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