집밥 같은 한 끼, 괴정동 부뚜막두부마을에서 힐링

부뚜막두부마을은 대전 서구 괴정동 롯데백화점 대전점 바로 뒤에 있는 두부요리 전문점입니다.

적당한 크기의 매장은 한쪽에 룸 형식으로

20여 명이 들어갈 수 있는 공간이 있어서 모임 하기 좋은 곳입니다.

부뚜막두부마을은 착한가격업소이며 주민센터와 함께 봉사를 열심히 하는 매장입니다.

‘착한가격업소’는 지역 주민들이 합리적인 가격에 좋은 품질의 서비스를 누릴 수 있도록 정부나 지자체가 지정한 업소입니다.

서민 생활과 밀접한 업종이 많고, 동일 업종 평균보다 가격이 저렴하면서도 위생과 서비스는 우수한 곳이 선정됩니다.

이 제도는 물가 안정과 지역 소상공인 지원을 동시에 목표로 하고 있으며, 지역 경제 활성화에도 기여하고 있습니다.

혼밥이 가능한 메뉴를 찾는데 대략 4개 정도 되었습니다.

그중 청국장이 맛있을 거 같아 청국장 하나 주문했답니다.

진짜 맛있었고, 청국장찌개를 바닥이 보일 때까지 싹싹 먹고 왔습니다.

청국장은 삶은 콩을 발효시켜 만든 한국 전통 발효 음식으로, 구수한 향과 짙은 맛이 특징입니다.

비타민, 식이섬유, 유익균이 풍부해 장 건강에 좋고 소화도 잘되는 건강식으로 알려져 있습니다.

청국장 특유의 냄새 때문에 호불호가 있지만, 한 번 빠지면 헤어 나오기 힘든 중독성 있는 맛입니다.

괴정동 『부뚜막두부마을』의 기본 반찬은 10여 가지로 정갈하게 차려져 나와 푸짐함이 큰 장점입니다.

시금치나물, 두부조림, 콩나물무침 등 집밥처럼 편안한 반찬 구성이 특징이며,

따뜻한 두부요리와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 기본 반찬입니다.

부뚜막두부마을에서는 비지를 카운터에서 포장할 수 있으며,

비닐 봉투도 준비되어 있어서 누구든지 무료로 가져갈 수 있습니다.

집에 가자마자 냉동고에 넣어 보관하는 거 절대 잊으시면 안 됩니다.

넉넉한 양으로 제공되며, 집에서 따뜻하게 데워 먹기 너무 좋답니다.

메뉴를 보면 대부분 두부요리가 많습니다.

두부는 식물성 단백질이 풍부해 근육 형성과 체력 유지에 도움을 주며,

이소플라본 성분이 골다공증 예방과 여성 건강에 좋습니다.

칼슘과 마그네슘도 풍부해 뼈 건강에도 도움을 주는 최고의 건강식품입니다.

​

TV에도 소개될 만큼 맛집으로 유명한 집이며,

두부요리 좋아하시는 분들께 '부뚜막두부마을' 추천해 드립니다.

​

#대전광역시서구 #대전서구 #서구청 #괴정동맛집 #부뚜막두부마을 #두부요리맛집 #대전맛집 #괴정동두부

#건강한한끼 #기본반찬맛집 #두부정식 #대전로컬맛집 #집밥느낌 #두부맛집 #착한가격맛집 #대전숨은맛집

​

＊위 이미지를 클릭하시면 김태현 기자의 글을 더 볼 수 있습니다.

​