충남 공주시에 위치한

으뜸공주맛집 “국수정”

충남 공주시 신관동 265-14

안녕하세요. 도민리포터 지지마마입니다.

오늘 소개해 드릴 곳은 충남 공주시에 위치한 으뜸공주맛집 “국수정”이라는 곳인데요.

콩국수를 좋아하는 제가 올해 여름에 한 번도 먹어보지 못하고 가을이 오는 것이 아쉬워 수소문 끝에 다녀왔답니다.

지금부터 그 생생한 후기 들려드릴게요.

국수정 신관본점은 공주대학교 인근에 위치해 있는데, 다양한 음식 메뉴와 넉넉한 인심, 가성비가 좋기로 유명한 곳입니다.

민트색과 노랑색, 하얀색 색으로 조합된 식당 외관이 눈에 확 띄었는데요. 얼른 들어가 보고 싶어지는 느낌의 식당입니다.

주차는 가게 앞 주차 공간에 하면 되지만 붐비는 시간에는 주변 골목이나 공터에 하면 될 것 같아요.

가게 입구에 모범음식점, 으뜸공주맛집, 천사나눔인증, 공주시청년회 회원의 집 명판이 부착되어 있었는데요.

이곳은 으뜸공주맛집이자 모범음식점이어서 방문하기 전부터 믿음이 갔는데, 사장님께서 사회에 좋은 일을 많이 하시고, 공주시 관련 봉사활동도 같이 하시는 대단한 분이셨네요.

식당 내부 모습입니다.

좌식 테이블과 입식 테이블로 나뉘어져 있었고, 겉보기에는 아담할 것 같았는데 매장이 크고 깔끔하게 정돈된 모습입니다.

오픈된 주방이 보이고요.

셀프 코너에는 단무지, 김치, 청양고추, 파, 멸치 육수 등 필요한 음식을 추가로 가져다 먹을 수 있게 준비되어 있습니다.

원산지도 한번 확인 하실게요.

국수정의 메뉴판입니다.

저희는 콩국수(8,000원), 비빔국수(6,500원), 수제돈까스(8,500원)를 주문했는데요.

메뉴판에 “국수를 많이 드실 분은 주문 시 미리 말씀해 주세요” 문구가 눈에 띄죠?

국수류 주문할 때 미리 많이 달라고 하면 추가 비용 없이 양을 곱빼기로 주신다고 해요.

음식 가격도 저렴한데 공짜로 양도 더 많이 주신다니 정말 가성비 끝내주는 공주 맛집 맞습니다.

국수정에 방문하실 계획이라면 주목해 주세요!

주문하기 전에 꿀조합 안내문 확인해 보시면 좋을 것 같아요.

저희는 비빔국수랑 돈까스를 싸서 먹어보려고 함께 주문 했답니다.

국수정의 꿀팁도 놓칠 수 없죠.

돈까스 및 비빔국수 소스 등 부족하신 부분은 언제든 직원을 호출하면 되고요.

전 메뉴 포장과 배달도 가능하답니다.

음식을 주문하면 준비되는 기본 반찬입니다.

주문한 음식이 모두 나왔어요.

제가 너무 먹고 싶었던 콩국수에요.

입맛에 맞게 간을 맞춰서 먹게끔 제공되었는데요. 저는 설탕과 소금 둘 다 넣어 먹는 것을 좋아해서 간을 맞춘 뒤 겉절이 김치를 얹어 먹으니 완벽한 맛!

콩물도 구수하고 맛있었지만 매일 아침에 버무리신다는 겉절이가 입맛을 돋우는 시원한 맛이었어요.

남편이 주문한 비빔국수입니다. 때깔부터 참 군침이 돌더군요.

특으로 주문하지도 않았는데 국수 양이 넉넉하게 많습니다.

상추, 무, 오이, 계란이 고명으로 올라가 있고 알아서 맛있게 비벼서 나오더라고요.

한입 먹어보자마자 새콤달콤한 양념 맛에 미소가 지어집니다. 탱글탱글한 면발도 만족스러웠어요.

찍먹파인 아이들을 위해 소스는 따로 달라고 요청 드렸었는데요.

소스도 맛있어서 아이들이 듬뿍 듬뿍 찍어서 먹더라고요.

국내산 등심으로 만든 수제돈가스인데 돈가스 전문점에서 만들었다고 해고 과언이 아닐 정도로 맛이 좋습니다.

참, 국수정 꿀팁에 나와 있던 대로 돈까스와 비빔국수의 조합은 최고!!

여기저기 다른 테이블에서 만두를 많이 주문하시더라고요.

저희도 국수정의 대표 메뉴 중 하나인 갈비만두(4,500원)를 추가로 주문했어요.

한입 베어 먹어보니 쫄깃쫄깃한 만두피에 만두 속은 달짝지근한 고기로 꽉 차 있어서 육즙이 흘러나오는데.. 안 시켰으면 아쉬울 뻔했어요.

아이들도 정말 잘 먹었답니다.

맛과 가성비도 더할 나위 없이 좋지만, 가볍게 한 끼 식사하기 참 좋았던 곳.

공주 신관동에 맛있는 식당을 찾는다면 국수정에 방문 해보는 게 어떨까요?

국수정 신관본점

충남 공주시 흑수골길 19

○영업시간 : 11:00~22:00(21:30 라스트 오더)

○문의 전화 : 041-858-3697

○취재일 : 2024년 8월 31일

※ 이 글은 충청남도 도민리포터 지지마마님의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

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국수정 신관본점

충청남도 공주시 흑수골길 19 국수정