
2일 전
진한 된장향 "머슴촌해장국"
오늘은 25년 넘게 같은 메뉴와 간판을 달고 한동네를 지키고 있는, 착한가격업소 "머슴촌해장국"을 소개합니다.
🚗 머슴촌해장국 방문 정보
📍 위치:대전 서구 둔산로51번길 66 1층 세븐일레븐 옆 골목 안쪽
⏰ 운영시간: 08시~21시
월요일 16시 마감
매주 일요일 휴무
📞 042-487-9988
🚗 주차 가능 여부: 유료주차장이용
대중교통이용을 권장합니다.
* 최하단 사진, 지도 참고
10년정도된 가게를 인수하여 15년째 같은메뉴를 장사하고 계신 "머슴촌해장국"
25년 넘게, 같은 이름의 동일메뉴로 한동네에서 장사를 하고 있기 때문에 주변에 단골들이 많은 곳이고,
술 좀 드신다는 분들 사이에 맛집으로 통하는 곳입니다.
손님이 적은 시간에 가서 사장님과 대화를 나누며 식사를 했습니다.
"혹시 사장님도 다른가게 해장국 드시나요? 드셔보면 어떤 차이가 있으세요?"
물론, 다른 가게에서도 사먹죠.
그런데 저희집 처럼 된장향이 좋은 곳이 없어요.
머슴촌해장국
사장님 말씀처럼 머슴촌해장국은 다른 곳에 비해 된장맛이 강하면서, 짜지 않은 특별함이 있더군요.
맛 다음으로 머슴촌해장국이 유명한 것은 10년째 착한가격업소로 등록되있다는 것입니다.
처음 사장님이 가게를 인수할 당시, 뼈해장국의 가격은 5,000원 이었는데 15년이 지난 지금 1만원입니다.
2배나 올랐다고 생각하실 수 있겠지만, 15년전 최저임금은 4,110, 지금은 2.5배 가까이 올랐고, 김밥이나 짜장면 가격이 보통 3배
가까이 올랐다는 걸 생각해 보시면, 머슴촌해장국이 착한가격업소임을 알 수 있습니다.
집사람하고 같이 하니 버티는 거예요.
요즘 이 가격으로 버티기 쉽지 않아요.
머슴촌해장국
역시나 이곳도 대부분의 착한가격업소와 공통된 답변이시네요.
식당을 안해본, 잘 모르는 사람은 "술값으로 몇배 남지, 원재료비 얼마 않하지, 직장그만 두고 나도 장사하고 싶다,"라고들 하시는데,
해 보시면 알아요.
맛과 가격을 유지하며 1년을 버티기 얼마나 어려운지.
처음 가신분은 뼈해장국의 고기를 보시고 완전 만족하실 "머슴촌해장국"
꼭 한번 들러보세요.
"맛"이요? 25년 이상 한동네, 한간판이라면 인증된것 아닐까요?
"가격"은? 10년 이상 착한가격업소로 인정받은 곳입니다.
#머슴촌해장국주차안내
주변 유료주차장을 이용하셔야 합니다.
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