대구 동인동찜갈비 골목 맛집 투어!

대구 중구 명소인

동인동찜갈비골목을 다녀왔습니다.

대구 중구 동인동에 있는 찜갈비 골목으로

시청(동인청사) 동편에 위치하고 있어요.

​

대구 중구 명소 동인동찜갈비골목은

대구 시민들뿐만 아니라

대구여행을 오신 분들이

일부러라도 꼭 찾아오는 곳입니다.

​

가게들이 모여 있어서 어디를

들어가야 할지 모를 정도예요.

1960년대 동인동 골목 일대에

찜갈비 전문점이 하나둘씩 생겨나며 유명해졌고

지금의 찜갈비 골목으로 자리매김하게 되었어요.

​

대구 중구 명소 동인동찜갈비골목

서로서로 가게들이 인접해 있어서

하나하나 도장 깨기처럼

찾아가 봐도 좋을 거 같습니다.

​

맛있다고 방송 등 매스컴에도 나오고

유명세를 타면서 국내, 해외에서

많은 관광객들이

찾는 곳인데요. 평일임에도 불구하고

점심시간에 많은 분들이

방문을 하시는 것을 볼 수 있었어요.

​

대구 중구 명소 동인동찜갈비골목 중

한 음식점에 방문하였습니다.

메인 음식뿐만 아니라 반찬도

정갈하게 나온답니다.

​

동인동 찜갈비는 소갈비에 간마늘과 고춧가루,

진간장을 넣어 버무려서 갈비 육수를 넣은 뒤

양은그릇에 담아 조린 음식입니다.

일명 대구식 갈비찜이라고도 합니다.

특히 찌그러진 양은그릇에 담겨 나온

갈비찜의 자태가 오랜 역사를 표현함과

동시에 풍미를 더하는 듯합니다.

​

동인동 찜갈비는 갈비에 마늘과 고춧가루를 넣어

양은 냄비에 찜을 해 요리한 음식으로

특유의 매운맛이 나는 대구 10미 중 하나입니다.

​

큼지막한 갈비가 들어가 있는데요.

고기도 맛있지만 양념에 밥 비벼 먹으려고

들리시는 분들도 많답니다.

더욱 매운맛을 원하신다면 주문 시에

요청하시면 돼요.

​

쌈에다가 싸 먹어도 맛나고

뜨끈한 밥 위에 양념을 비비고 고기를 올려서

먹어도 맛있는 동인동찜갈비입니다.

대구 중구 명소 동인동찜갈비골목에는

언제나 맛있는 냄새가 손님을 부르고 있습니다.

​

​