54일 전
2025 궁중과 사대부가 전통음식축제
전통음식의 향연~
운현궁에서 펼쳐지는 궁중과 사대부가의 축제.
임금님 수라상과 세시음식 속으로 함께 빠져보시죠~
🧧일 시 : 2025. 10. 18.(토) 10:30 ~ 18:00
🧧장 소 : 운현궁 (삼일대로 464)
🧧주 제 : 임금님 수라상과 세시음식
🧧내 용 : 전통음식 전시, 체험, 시음·시식, 이벤트
- 전시(Ⅰ) : 궁중의 시절음식 (수라상과 주다소반)
- 전시(Ⅱ) : 사대부가의 시절음식
(5대 명절음식과 풍속)
※ 5대 명절 : 설과대보름, 한식, 단오, 추석, 동지 (2023.12. 국가무형유산 지정)
- 체 험 : 전통음식 명인관, 전통음식 체험관,
전통공예, 골목길 해설투어 등
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구분 |
내용 |
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전통음식명인관 |
오쟁이떡, 보리복숭아 막장, 쌀유과, 승검초단자 |
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전통음식 체험관 (전통음식과 전통주 만들기) |
차륜병과 조랭이떡, 국화막걸리 |
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전통공예 체험 |
타래버선 키링, 모시풍경 만들기 |
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골목길 해설사와 함께하는 전통음식 체험 |
인사동길 해설, 복쌈 만들기 |
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전통놀이 체험관 |
한국의 전통놀이 체험 (윷놀이, 딱지치기, 공기놀이) |
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사상체질과 식생활 |
체질별 식재료, 운동 방법, 생활습관 제안 |
- 시음·시식 : 5대 명절 대표음식
(약식, 쑥절편, 제호탕, 오려송편, 팥죽)
- 이벤트 : 스탬프 투어
🧧체험 세부내용
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시간 |
전통음식&전통주 |
전통음식명인관 |
전통공예 |
사상체질 테스트 &전통놀이 |
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10:30 ~11:00 |
차륜병과 조랭이떡 |
- |
- |
상시운영 |
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11:00 ~11:40 |
국화막걸리 (11:10~11:50) |
오쟁이떡 |
타래버선 키링 |
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12:00 ~12:40 |
차륜병과 조랭이떡 |
보리복숭아막장 |
모시풍경 |
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13:00-13:40 |
국화막걸리 |
청감주 |
타래버선 키링 |
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14:00-14:40 |
차륜병과 조랭이떡 |
승검초단자 |
모시풍경 |
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15:00-15:40 |
국화막걸리 |
보리복숭아막장 |
타래버선 키링 |
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16:00-16:40 |
차륜병과 조랭이떡 |
오쟁이떡 |
모시풍경 |
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17:00-17:40 |
국화막걸리 |
청감주 |
타래버선 키링 |
🔅전통음식명인관 [사전예약/현장접수]
✔️내 용 : 대한민국 전통음식 명인, 전통식품
명인과 함께하는 체험 프로그램
✔️프로그램
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차수 |
진행시간 |
내용 (안) |
인원 (명) |
비용 |
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1 |
11:00 ~ 11:40 |
오쟁이떡 |
12 |
5,000원 |
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2 |
12:00 ~ 12:40 |
보리복숭아막장 |
12 |
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3 |
13:00 ~ 13:40 |
청감주 |
12 |
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4 |
14:00 ~ 14:40 |
쌀유과 |
12 |
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5 |
15:00 ~ 15:40 |
보리복숭아막장 |
12 |
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6 |
16:00 ~ 16:40 |
오쟁이떡 |
12 |
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7 |
17:00 ~ 17:40 |
청감주 |
12 |
🔅전통음식 & 전통주 [사전예약/현장접수]
✔️내 용 : 축복과 장수를 기원하는 조랭이떡과
수레바퀴 모양의 차륜병, 국화막걸리 만들기 체험
✔️프로그램
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차수 |
진행시간 |
내용 (안) |
인원 (명) |
비용 |
|
1 |
10:30 ~ 11:00 |
차륜병과 조랭이떡 |
20 |
5,000원 |
|
2 |
11:10 ~ 11:50 |
국화막걸리 |
18 |
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|
3 |
12:00 ~ 12:40 |
차륜병과 조랭이떡 |
20 |
|
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4 |
13:00 ~ 13:40 |
국화막걸리 |
18 |
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|
5 |
14:00 ~ 14:40 |
차륜병과 조랭이떡 |
20 |
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|
6 |
15:00 ~ 15:40 |
국화막걸리 |
18 |
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7 |
16:00 ~ 16:40 |
차륜병과 조랭이떡 |
20 |
|
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8 |
17:00 ~ 17:40 |
국화막걸리 |
18 |
🔅전통공예 체험 [사전예약/현장접수]
✔️프로그램
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차수 |
진행시간 |
내용 (안) |
인원 (명) |
비용 |
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1 |
11:00 ~ 11:40 |
타래버선 키링 만들기 |
12 |
5,000원 |
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2 |
12:00 ~ 12:40 |
모시풍경 만들기 |
12 |
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3 |
13:00 ~ 13:40 |
타래버선 키링 만들기 |
12 |
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|
4 |
14:00 ~ 14:40 |
모시풍경 만들기 |
12 |
|
|
5 |
15:00 ~ 15:40 |
타래버선 키링 만들기 |
12 |
|
|
6 |
16:00 ~ 16:40 |
모시풍경 만들기 |
12 |
|
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7 |
17:00 ~ 17:40 |
타래버선 키링 만들기 |
12 |
🔅전통음식 해설사 운영 [현장접수]
✔️(내 용) 전시 음식의 역사적 사실과 조리법 등
전시 스토리 해설
✔️(진행방법) 시간대별 전통음식 해설사 해설 (12~16시, 매시간 정시 해설)
🔅사상체질과 식생활 [현장접수]
✔️(내 용) 체질별 특성을 알아보고 체질에 맞는
식재료, 운동방법, 생활습관 제안
✔️ (진행방법) 현장접수 수시 운영
🔅골목길 해설 프로그램과 함께하는
전통음식축제 [사전예약 100%]
(주요코스)
- 안국역(집결)-조계사-우정총국-인사동길-운현궁(전통음식축제 복쌈만들기 체험)
(프로그램)
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차수 |
해설시작 |
운현궁 도착 |
체험시작 |
체험종료 |
참가자 |
해설사 |
비용 |
|
1 |
12:00 |
12:50 |
13:20 |
14:00 |
10명 |
2명 |
5,000원 |
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2 |
13:00 |
13:50 |
14:20 |
15:00 |
10명 |
2명 |
|
|
3 |
14:00 |
14:50 |
15:20 |
16:00 |
10명 |
2명 |
|
|
4 |
15:00 |
15:50 |
16:20 |
17:00 |
10명 |
2명 |
🔅전통놀이 체험관 [상시운영]
✔️(내 용) 한국의 전통놀이
(윷놀이, 딱지치기, 공기놀이) 체험
✔️(진행방법) 현장접수 수시 운영
🔅시음·시식 [상시운영]
✔️(내 용) 시간대별 5대 명절음식 소개와 함께
시음·시식
(프로그램)
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차수 |
진행시간 |
주제 |
음식명 |
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1 |
11:00 ~ 13:00 |
정월대보름 세시음식 |
약식과 원소병 |
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2 |
13:00 ~ 15:00 |
단오 세시음식 |
쑥절편과 제호탕 |
|
3 |
15:00 ~ 16:30 |
추석 세시음식 |
오려송편과 국화차 |
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4 |
16:30 ~ 17:30 |
동지 세시음식 |
수정과와 팥죽 |
🔅스탬프 투어 : 전시, 체험부스의 스탬프
획득 시 기념품 증정 (후원기념품: 복주머니약과)
※ 후원사 : (사)대한민국전통음식총연합회
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