대전 중구 오류동 먹자골목의 곱창명가

어느 지역을 가든 고깃집은 많은데 곱창을 취급하는 식당은 많이 안 보입니다. 대전도 마차가지이지요. 하지만 대전 중구 오류동 먹자골목에 한우곱창을 취급하는 전문점이 있답니다. 곱창을 좋아하시는 분들에게는 참 반가운 식당입니다. 오늘은 조금 이른 저녁시간에 곱창 전문점인 곱창명가를 찾았습니다.

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실내는 전부 홀로되어 있으며 테이블은 대략 16~17개 정도 되는 듯 보입니다. 이른 시간이라 저녁 손님은 우리가 첫 번째 같습니다. 식당 내부는 깔끔하게 정리 정돈이 되어 있네요. 사장님과 직원들이 손님 맞을 준비로 바쁘게 움직이시네요.

곱창명가도 이벤트를 하고 있네요. 영수증 리뷰를 하면 음료 1캔을 테이블당 1개씩 준답니다. 음식과 함께 음료를 드시고 싶으면 음식값을 선 결제 후 영수증 리뷰를 하면 됩니다. 알고 봤더니 사장님이 SNS를 잘하시는 분이더라고요. 그리고 커플들은 폴라로이드로 사진을 찍어주는 이벤트를 하고 있습니다.

메뉴 중에는 번데기 탕도 보입니다. 아마 술안주로 좋을 거 같다는 생각이 듭니다. 홍어 라면도 있네요. 홍어 좋아하시는 분들은 홍어 라면 드시면 좋아하실 거 같습니다. 저는 홍어는 먹지만 그다지 좋아하는 편은 아니라 오늘은 그냥 통과하겠습니다.

메뉴판을 보니 여러 가지 다양하게 음식들이 있네요. 곱창을 좋아하시면 여기서 다양한 곱창 음식을 드셔 보시기 바랍니다. 메뉴판을 자세히 보면 곱창전문점인데 홍어 메뉴가 보이시죠? 여기 사장님이 홍어 인터넷 판매도 병행한고 있답니다. 홍어 좋아하시면 여기 서 드셔도 좋을 듯합니다.

우리 일행이 메인메뉴로 시킨 곱창전골입니다. 간장에 청양고추 그리고 양파가 들어간 이 소스가 참 맛있네요. 곱창을 이 소스에 찍어 먹으니 곱창 맛이 두 배로 맛있는 거 같습니다. 곱창전골은 4인분인데요. 푸짐한 양에 성인 4명이 충분히 먹을 수 있습니다. 살짝 부족하면 사이드 메뉴가 있으니 추가하시면 될 거 같아요.

거의 먹은 다음 볶음밥은 먹어야죠. 전골판에 밥이 눌러질 때까지 기다렸다 드시면 됩니다. 직원이 직접 볶아 주시더라고요. 배고팠다가 먹어서 그런지 너무 맛있게 먹었습니다. 보기에도 맛있어 보이죠? 돼지고기를 먹고 비벼 드시는 맛도 좋지만 곱창전골에 비벼드시는 이 볶음밥 또한 너무 맛있습니다.

전골을 거의 먹고 조금 부족한 거 같아 우리는 곱창구이를 시켰답니다. 비주얼 장난 아니죠? 여러 가지 맛을 보기 위해 모듬 한판을 시켰습니다. 숙주, 양파, 부추, 감자 등이 들어간 모듬 메뉴입니다. 곱창구이는 식사로 시키시는 것보다는 안주로 시키시면 좋을 거 같습니다. 식사는 곱창전골, 안주는 곱창구이와 사이드 메뉴 선택하시면 됩니다.

숙주와 부추가 곱창과 어우러져 야채맛이 더욱 좋네요. 야채를 잘 안 먹는 저는 여기서 많이 먹었답니다. 곱창, 대창, 염통을 함께 먹을 수 있는 모듬 한판을 추천해 드립니다. 전골도 맛있고 구이도 맛있는 곱창 전문점인 곱창명가입니다. 오류동 먹자골목은 이 외에도 여러 가지 메뉴의 식당들이 있답니다. 회식도 좋고 가족 외식도 좋은 오류동 먹자골목에서의 식사는 어떠실까요?

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