남해군민들을 위한 특별한 클래스! - 남해특별시 도시재생 체험 프로그램 후기

안녕하세요.

오늘은 남해군민들을 위한 특별한 체험 프로그램인

남해특별시 도시재생 체험 프로그램 후기를 들려드리겠습니다.

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사진은 제가 신청한 5월 프로그램인 수건 케이크 클래스 모집 안내문입니다.

매달 1~2회 새로운 클래스가 열리니 참고하시기 바랍니다.

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해당 모집 글은 남해군 도시재생지원센터 홈페이지와 인스타그램에 게시되어 있습니다.

신청은 네이버폼 링크를 통해 진행하며

선착순입니다.

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인스타그램 사용이 어려우신 분들은

남해군 도시재생지원센터 홈페이지에 접속하시어 확인하시기 바랍니다.

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접속 경로: 남해군 도시재생지원센터 - 공지사항

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장소는 창생플랫폼에서 진행되었습니다.

📍 경남 남해군 남해읍 화전로78번가길 25-10

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건물이 골목길에 위치하고 있어 주차장이 없으니

인근 공영주차장을 이용해 주시기 바랍니다.

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도착해 보니 건물 입구에 남해특별시 체험프로그램이라는 입간판이 세워져 있었습니다.

입간판이 없었더라면 이 장소가 맞는 지 긴가민가 했을텐데

덕분에 확신을 가지고 들어갔습니다.

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로비에 '창생플랫폼'이라는 큰 조형물이 있습니다.

읍에 이런 공간이 있는 지 처음 알았네요.

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클래스는 1층 공유 주방에서 진행되었습니다.

현장에서 참가자 확인 후 자리는 자유롭게 선택하여

수업이 시작되었습니다.

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자리에 칼, 도마, 바나나, 오레오 등 재료들이 준비되어 있었습니다.

수건케이크 소개와 레시피, 만족도조사 설문지가 놓여져 있었고요.

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이 날 클래스는 남해 상주면에 위치한

카페 잔잔의 사장님께서 강사로 진행해 주셨습니다.

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사전에 준비하라고 안내해 주신

앞치마, 행주, 키친 타월 외에 현장에 조리도구들이 구비되어 있어 좋았습니다.

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휘핑기는 강사님께서 가져오신 것 같고

먼저 설명 및 시범을 보여주신 후 각 조 별로 나뉘어서 진행했습니다.

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미리 준비해 오신 크레이프 위에 생크림을 바르고

시범을 보여주십니다.

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모양이 수건같아서 수건케이크라는 별명이 붙어졌습니다.

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크레이프를 돌돌말아 완성된 수건 케이크입니다.

진짜 수건 같죠?

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각 조별로 직접 수건케이크를 만든 후 설거지를 하고 자리를 정리합니다.

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제가 직접 만드는 과정 사진은 찍지 못했습니다.

사유: 마음의 여유 부족, 역량 부족

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그리고 강사님께서 만드신 수건케이크를 시식해 보는 시간을 가졌습니다.

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냉장고에 보관해둔 각자의 케이크를 강사님께서 이쁘게 포장해주셨습니다.

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이 날 바나나 과일 크레이프 케이크와

오레오 크레이프 케이크 한 개씩 만들어 보았는데요

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제과제빵에 문외한인 저도 어지저찌 완성한 것 처럼

강사님께서 사전 준비를 꼼꼼이 해주셔서 큰 어려움없이 만들 수 있었습니다.

(이 자리를 빌어 감사드립니다.)

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인스타에서 가끔 보았던 인기 디저트를 직접 만들어볼 수 있는 시간이어서 좋았습니다.

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남해 특별시 체험 프로그램에 대해 궁금하신 분들은

남해군 도시재생지원센터 홈페이지 또는 인스타그램 방문하시어

정보 얻으시길 바랍니다.

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남해군민이라면 연령대, 성별 관계없이 누구나 할 수 있으니

많은 분들이 체험해 보셨으면 좋겠습니다^^*..

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