
웰로
2년 전
바다장어 맛집 오작교 -신순남 기자-
여기 저기 꽃소식이 한창인 봄
봄철이면 입맛도 없고 한데
얼마전 직장에서 회식을 바다장어집
'오작교'에서 했어요
오작교는 거창에서 바다장어 맛집으로
많이 알려진 곳이기도 합니다
점심식사로 양념장어구이로 미리 예약을 해서
도착하니 상차림이 다 되어 있었어요
장어구이를 쌈 싸서 먹기 좋은
상추ㆍ깻잎ㆍ당근ㆍ마늘ㆍ고추ㆍ쌈장
장어에는 생강도 빼놓을수 없죠~^^
토~쏘는 맛이 일품인 겨자장
동치미
기본 반찬들
두둥~~~~
돌판에 구워져 나온 양념장어구이
보기만 해도 군침도는 비주얼 입니당~^^
깨도 아낌없이 뿌려 주셨네요^^
상추ㆍ깻잎에 생강ㆍ땡초 한조각 넣고
쌈싸서 먹으니 비린맛도 없고
넘 맛있었어요^^
양념장어구이 밑에는 달큰~한
양파가 듬뿍 들어 있어서
쌈싸서 먹을때 곁들이니 더 맛나네요^^
오작교에서 변함없는 맛
시래기국이 정~~말 일품입니다
장어구이 다 먹고 볶음밥이 빠지면 서운하죠~^^
맛나게 볶아서 살짝 누른밥
고소하니 자꾸 손이가는 맛입니다^^
봄철 입맛 없을때 몸보신으로
양념장어구이 최고인듯 해요~^^
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