요즘 외식 물가를 생각해 보면 밥 한 끼 먹기도 여간 부담스러운 일이 아니죠. 국밥, 김밥, 짜장면, 라면 등 소위 서민음식이라 부르던 메뉴들조차도 소리 소문 없이 비싸졌는데요. 그래서 찾아본 대전 중구 관내 착한 맛집 중 한 곳을 소개하고자 해요. 가성비를 넘어 가심비의 국수 맛집으로서 60만 유튜버 맛상무가 추천하는 대전 5대 맛집, 태평동에 위치한 국수집(대전 중구 동서대로 1208-7)입니다.

살짝 늦은 점심시간, 식당 문을 열자마자 멸치 다듬는 모습이 눈에 띄었는데요. 육수에 들어가는 재료는 멸치뿐만 아니라 북어, 새우, 다시마 등의 해물과 각종 채소를 쓴다고 해요.

식당 내부는 테이블석과 혼밥석이 골고루 배치되어 있었는데요. 특히 식사 시간에는 밖에서 대기를 할 정도로 붐비기도 하는데, 메뉴 구성상 회전율은 빠른 편이에요.

주요 메뉴는 국수, 김밥, 연탄구이 등 총 3가지로 면과 밥, 고기까지 먹어도 전혀 부담스럽지 않은 가격이더라고요. 국수 한 그릇과 김밥 한 줄을 함께 먹어도 6천 원이 안 되는 가격이라니... 극강의 가성비를 자랑하는 태평동 맛집 '국수집'은 행정안전부와 대전 중구가 지정한 착한가격업소입니다.

워낙 저렴한 가격인지라 물과 반찬은 셀프입니다. 반찬은 잘게 썰어놓은 김치 하나였지만, 전혀 서운하지 않았어요.

물과 반찬을 가져오면서 고기 굽는 모습도 목격할 수 있었는데요. 화르륵 연탄 불향을 입히는 비주얼을 보니 절로 군침이 돕니다.

연탄구이 한 판, 김밥, 잔치국수 순서로 푸짐한 한 상이 차려졌습니다. 주문과 동시에 조리가 시작되는데도 불구하고 음식은 빠르게 나오는 편입니다.

2,900원 잔치국수는 생각보다 푸짐한 양을 자랑하고 있어요. 진한 멸치향이 풍기는 육수는 마냥 뜨거우면 부담스러울 수도 있는데, 적당한 따뜻함이 느껴지는 국물이라 마음에 들었습니다. 면도 중면을 사용하여 입안 가득 풍성한 식감이 좋더라고요. 간은 따로 안 해도 기본 육수만으로 충분했습니다.

9,000원 연탄구이 한 판은 금방 구워 불향이 가득하면서도 연육이 잘 된 부드러운 식감이 느껴졌어요. 또한 감칠맛의 양념이 고루 잘 베어 먹는 내내 만족스러웠습니다. 잔치국수, 비빔국수 뭐든 연탄구이와 함께 즐기면 그 맛이 배가 되더라고요. 또한 연탄불고기 한 접시에는 새송이까지 들어있어 구운 버섯을 먹는 재미도 느낄 수 있습니다.

3,000원 김밥은 계란김밥이라도 해도 무방할 만큼 계란지단이 많이 들어있습니다. 이외에도 단무지, 오이, 맛살, 햄, 어묵, 당근까지 다른 재료들도 풍성한 편이에요.

비주얼을 보고는 경주에서 유명한 계란지단 김밥이 떠올랐어요. 계란지단이 반 이상이라 씹는 내내 포슬포슬한 식감에 고소함이 가득했는데요. 김밥의 간 또한 슴슴한 편이라서 국수 또는 연탄구이와의 궁합도 좋습니다.

2천 원대 국수, 3천 원 김밥, 만 원도 안 하는 연탄불고기 한 접시 등등 언뜻 생각해서는 말도 안 되는 가격이지만, 맛과 품질은 여느 비싼 맛집 못지않았는데요. 태평전통시장 또는 태평오거리 인근 맛집을 찾으신다면, 국수와 김밥, 연탄불고기 모두 맛 좋은 대전 중구 맛집, '국수집'을 추천합니다.

국수집

대전 중구 동서대로 1208-7 (태평동 379-31)

잔치국수 2,900원, 비빔국수 4,900원, 계란김밥 3,000원, 연탄구이 9,000원

화~일 11:00~21:00 (휴게시간 14:30~17:00)

매주 월요일 휴무

042-535-5277

국수집

대전광역시 중구 동서대로 1208-7

이 블로그 중구힙플 카테고리 글