풍성한 축제로 연중 즐거운 고양시지만

가장 인기 많은 축제 중의 하나가 막걸리 축제가 아닐까 해요.

야외에서 술 마시기 딱 좋은 10월에 일산문화광장에서 열리는

‘2023 고양시 전국 막걸리 축제’에 다녀왔어요.

고양시 전국 막걸리 축제는

매년 10월에 개최되는 고양시 가을 대표 먹거리 축제인데요.

올해는 ‘가와지 쌀의 도시 고양시, 맛과 멋을 빚다’를 주제로

고양시 대표 특화 농산물인 가와지 쌀을 이용해

프리미엄 막걸리를 빚는 100년 역사의 ‘배다리도가’와

가와지 쌀 막걸리로 올해 ‘대한민국 주류 대상’을 수상한 ‘행주산성 주가’ 등

전국 각지에서 모인 180여 개 업체의 대표 막걸리 180여 개가 참가했어요.

가와지쌀 홍보 부스도 보이네요.

가와지쌀은 5,020년 전 한반도 최초 재배 볍씨였던

고양 가와지 볍씨를 기원으로 하고 있으며, 2016년 경기도농업기술원과 함께

‘고양시에서만 재배 가능한’ 고품질 가와지쌀로 탄생한 고양시 특화 농산물인데요.

찹쌀과 멥쌀의 중간 찰기로 쌀알이 작고 우윳빛을 띠는 게 특징이에요.

촉촉하고 쫄깃한 단맛이 나며

식어도 부드럽고 맛있어 밥맛이 좋답니다.

밥을 지어 먹는 쌀 외에도 ‘배다리도가’의 ‘가와지 탁주’와

‘행주산성주가’의 ‘냥이탁주’는 물론,

‘일산쌀농업회사’의 ‘현미칩’ 등 다양한 제품으로 만나 볼 수 있어요.

축제라면 포토존이 빠질 수 없겠죠?

고양 가와지 볍씨 캐릭터와 함께

갈대와 가을꽃들이 화려하게 조성되어 있어요.

고양시 전국 막걸리 축제는 매년 관람객이 많은데요.

축제가 점점 더 유명해져서인지 올해는 사람이 정말 많았어요.

모든 막걸리 부스에서 무료 시음을 할 수 있는데요.

대부분 줄이 길고, 축제 장소를 가로질러 줄이 끊이지 않는 곳도 있었답니다.

일반적인 막걸리와 동동주 외에도 밤, 검은콩, 땅콩, 유자, 딸기 등

정말 다양한 재료들을 추가한 이색적인 막걸리가 많았어요.

축제에 음악이 빠질 수 없겠죠?

무대에서는 다양한 연주 그룹과 가수들의 공연이 이어져

축제의 흥을 돋우고 있었어요.

저도 시음을 하고 맛있는 막걸리들을 몇 병 사 왔는데요.

매년 10월에 열리는 고양시 전국 막걸리 축제에 놀러 오셔서

쌀로 만들어 배도 든든하고 맛도 있는 막걸리 시음도 하고

우리 막걸리의 매력에 푹 빠져 보시기 바랍니다.

제6기 고양시 소셜기자단 백혜진