문경 갈비탕 , 옛날 추억의 갈비탕 동남숯불갈비

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문경 갈비탕 ,

'동남숯불갈비'

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안녕하세요.

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혹시,

계란이 풀려있는

갈비탕을 드셔보셨나요?

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예전에는 갈비탕에

당면과 함께

계란이 풀어져 있었고

뜨거운 뚝배기가 아니라

스테인리스 그릇에 담겨서

나오기도 했었는데요

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그런 곳이 문경에

아직 있다고해서

찾아가 보았습니다.

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위치는 문경소방서 맞은편,

뮤지엄 웨딩홀

(구. 황제 예식장) 옆이면서

문경시 게이트볼장에서도

매우 가깝습니다.

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예전에 바로 옆에서

결혼식을 해서

사람들이 많으면

이곳에서 갈비탕으로

점심을 먹기도 했다고 합니다.

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그만큼,

이곳에 오래 계셨던 분들에게는

추억의 장소가

될 수도 있을 것 같네요.

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식당의 내부는

세월의 흔적만큼이나

소소하고 소박해 보입니다.

어르신 내외분께서

운영을 하고 계셨어요.

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식당 홀과 방이

있었는데

주로 식당의 오른쪽 방에서

주문을 받으셨습니다.

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방은 적당한 크기로,

손님도 그리 많지 않아서

적당히 사장님 내외분께서

관리하실 수 있도록 자리를

준비해 두신 것 같았습니다.

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저는 갈비탕을

먹으러 왔기에

갈비탕을 주문했습니다.

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반찬은

소박한 반찬이었습니다.

특이한건

쌈장과 함께 나온 생 오이!

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식전에 쌈장찍은

오이로 입맛을 돋굴 수 있었어요.

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그리고 나온

계란풀린 갈비탕.

수수한 매력이 있는

갈비탕입니다.

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여느 식당처럼

뼈가 있지도 않고

뜨거워서 후후 불어가면

먹을 정도도 아니지만

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그냥,

그 옛 맛이라는 것이

있습니다.

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밥 따로 갈비탕

따로 먹어도 좋지만

저는 밥 한공기를

털썩 말았습니다.

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적당한 온도와

적당히 어우러진

밥과 고기 그리고 당면.

약간은 슴슴하기도 하지만

후추 한번 뿌려먹으면

다시 또 먹어 볼까?

생각이 나는 갈비탕입니다.

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사람들에게는 잊혀져가는

갈비탕의 모습이지만

옛 추억이 생각나거나

옛날의 갈비탕이 생각나면

이곳에서

한번 드셔보시는건 어떨까요??

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※ 위 글은 문경시 SNS서포터즈 기자단의 기사로 문경시의 공식 입장과 다를 수 있습니다.