고창 생불고기전골이 맛있는 석정 공설운동장 맛집

고창 생불고기전골이 맛있는

석정 공설운동장 맛집

길뜨락

전라북도 고창군 고창읍 상원사길 1-6

전라북도 고창군에서 제1회 벚꽃 축제가 열립니다 ~~!!!짝짝짝짝!

고창맛집 소개를 하기 전에 작년 고창의 벚꽃 사진 몇 장 보고 가시겠습니다. 이번 제1회 고창 벚꽃축제가 열리는 곳의 작년 사진인데, 아주 예쁘게 만개했을 때 사진이니 참고해 주시면 방문하시는 데 도움이 되실 거라 생각됩니다.

축제 오시는 많은 분들께서 어디로 맛있는 식사를 하러 가는 게 좋을까 생각하다 석정 초입에 위치해 있는 길뜨락을 소개해 드리려고 합니다. 위치는 이번 고창읍에서 이번 축제장으로 가는 길목쯤에 위치하고 있습니다. 맛있는 식사도 하시고 고창의 예쁜 벚꽃도 보시면서 축제를 즐기면 더욱 좋겠죠? 이 인근 다른 식당들도 대체로 평이 좋고 맛이 좋기로 소문난 집들이 많이 있으니 방문하시기 전 꼭 이곳 뿐 아니라 주변 맛집들을 많이 찾아보시고 오시면 이번 봄 축제를 더욱 성공적으로 즐길 수 있지 않을까 생각됩니다.

식당 바로 앞에 주차장이 마련되어 있으니 편하게 식당 바로 앞에 주차를 하시면 됩니다.

고창맛집 길뜨락의 메뉴와 가격표입니다. 길뜨락은 어느 하나의 메뉴가 딱 맛있고 다른 메뉴는 별로 맛이 그냥 그렇다 할 것 없이 전체적으로 메뉴가 평타 이상은 되는 식당으로, 주변 지인들이 고창에 방문했을 때 함께 식당에 가면 전체적으로 만족을 하고 오는 식당이었습니다. 낙지비빔밥, 생불고기전골, 낙지갈비찜 등 다양한 메뉴가 있으니 취향대로 주문해 드시면 되겠습니다.

주문한 메뉴가 빠르게 주방에서 준비되어 나왔습니다. 제가 주문한 메뉴는 [생불고기 전골 2인분]인데 위에 가득 올려져 나온 팽이버섯과 부추가 인상 깊었습니다.

버너에 올려진 전골과 다섯가지의 기본 찬이 나왔습니다. 공기밥은 따로 추가로 주문한 것이니 방문하실 분들은 참고해 주세요~ 기본 찬들 맛이 전체적으로 정갈하면서 좋은 재료로 찬을 만든 신선한 맛이 느껴져 좋았습니다. 그리 대단한 찬들은 아니었지만 하나하나 맛있어서 손이 자꾸만 가는 맛이었습니다.

처음 전골 2인분이 나왔을 때 육안으로 고기가 보이지 않아서 고기가 조금 적은 게 아닌가 하는 생각이 들었습니다. 그러나 전골이 끓기 시작하면서 뒤적여주니 안에 생각보다 넉넉하고 푸짐한 양의 불고기가 들어있어서 좋았습니다. 불고기는 여러 겹이 겹쳐 길쭉한 길이로 들어있어, 끓이면서 가위로 잘라주었습니다.

(3000원의 추가 금액으로 주문한 달걀찜)

전골이 끓어가는 동안 주변을 둘러보니 많은 분들이 사이드 메뉴인 달걀찜을 주문해 드시는 것을 보고 저도 주문해 보았습니다. 뚝배기 위로 먹음직스럽게 올라온 달걀찜이 전골이 다 끓어 식사를 시작할 무렵 나왔습니다. 밑이 너무 타지 않고, 달걀 비린내 없으면서 물양을 잘 조절해 쫄깃 부드러운 달걀찜이라 불고기 전골과 참 잘 어울렸습니다.

방문하시는 분들은 달걀찜 추천합니다 ^^

생불고기 전골은 2인분임에도 생각보다 양이 푸짐했고, 버섯과 채소류가 다양하게 들어있어서 식감과 맛을 함께 만족시켜주는 메뉴였습니다. 국물은 너무 달거나 짜지 않으면서도 연하지 않았고, 감칠맛 나는 조화로운 맛이었습니다. 전골에 들어있는 생불고기는 부드럽고 누린내가 없어 좋았습니다.