"거창 포도주 정쌍은와인 캠벨얼리 펫낫 2023 와인 이야기! 거창마을모임에 다녀왔어요! _ 이원필 기자

안녕하세요.

거창한 홍보기자단 이원필입니다.

살아가면서 좋아하는것들, 궁금한 것들,

다양한 취미생활,

그리고 먹거리, 운동 등 다양한 관심사가 참 많지요.

저도 취미생활로 배구모임, 시모임, 등

다양하게 활동하고 있는데요.

여러분들도 여러가지 취미생활이나 관심사가 참 많을거라 생각합니다.

한살림거창매장 동아리활동을

한달에 한번 연다는 소식에

그 두번째 시간을 함께하였는데요.

5월 첫모임에는 (2025년 5월 26일)

요즘 무얼 먹고 계신가요?

우리는 지금 의식주 중에 '식'이 중요한 시대에 살고 있습니다.

나와 우리의 건강을 위한 정보와 지혜,

내가 구입한 식재료를 활용한 요리로

조합원들이 모여 살림살이 내공을 함께 나누며 이야기하는 시간을 가지며

음식도 만들어보는 시간

'물없이 담그는 오이지'만들기를 하였는데

아주 인기가 있었다고 합니다.

6월에는 2025년 6월 23일 19:00~20:00

활동실에서 지역자체물품에 대해 알아보고,

먹어보는 시간을 가졌으며,

거창군 웅양면에서 포도농사를 지으며

직접 가공하는 정쌍은와인 캠벨얼리 펫낫 2023 와인 시음을 해보는 시간을 가졌습니다.

​

​

한살림거창매장 활동실입니다.

​

먼저 활동가님의 사회로 지역자체물품을 소개하였는데요.

정쌍은와인 생산자님도 참여해주시고.

마리면에서 유기농 마늘재배하시는

좋은아침에 전채완 생산자님도 자리에 계셔서 흑마늘과 즙을 설명해주셨어요.

마늘이 몸에 좋은거는 다 알고 계시죠~

두가지 다 미리 맛보았는데 정말 맛있어요.

그리고 바우양파 양파네는 이웃지역 함양으로 잘생김부각도 맛나고,

합천 서정홍님의 유기농 토종박하차,

함양 도림농산 비트차

모두 애정하는 물품이 나와 더더욱 좋은것 같습니다.

​

​

다음으로 정쌍은와인을 시음하기전에

아드님이신 정규송샘께서는 다른일정으로 참여를 못하셔서

생산자분의 임혜숙 사모님이 설명을 해주셨는데요.

캠벨 얼리 펫낫

부사 시드르

머스켓베일리 에이 펫낫

캠벨 얼리 로제 펫낫

다양한 와인을 접할 수 있는데요.

시음할 와인은 켐벨 얼리 로제 펫낫와인인데 병부터 고급지고 색깔이 정말 예술입니다.

다음에는 생산자님의 포도밭과 가공하는곳을 가보기로 하였는데 기대기대됩니다.

​

​

<생산자님의 캠벨얼리 펫낫 2023 이야기>

작년 가을에 판매했던

같은 빈티지 펫낫이지만

데고르주망 시기는 11월로 병내 숙성기간이 깁니다.

그래서 아마 가을 와인 맛보다는 더 부드럽습니다.

프레스 주스를 넣어 지난 빈티지보다는 조금더 산미가 강하고 거칩니다.

캠벨 포도의 딸기 오미자 맛에

효모 풍미가 살짝 더해진 중간정도 탄산의 펫낫입니다.

​

포도주하면 거창

거창하면 정쌍은와인

​

더 많은 정보들은 SNS를 참고하시기 바랍니다.

https://www.instagram.com/chaplin0522?igsh=ejdqcndxZjE3azFu

​

작고 아담한 와인잔에

발그스름한 켐벨얼리 펫낫 레드 와인이

정말 고급지고, 맛이 깔끔하고,

처음 접하시는 분들도 좋아하는 맛!

정쌍은와인에 반했습니다.

선물하기에도 딱 좋은것 같습니다.

​

​

​

와인에 어울리는 샐러드와 카나페

그리고 한살림치즈에

당근라페가 왜이리 고급지게 보이던지요

준비해주신 덕분에 입이 호강했습니다.

​

즐거운 시간을 보내고 있는 거창마을모임회원님들~~~

​

​

이렇게 두번째 모임이 잘 마무리 되고

다음 모임은 7월 넷째주이며

빵반찬으로 당근라페, 차지키소스를 만든다고 하니

벌써부터 기대됩니다.

한살림조합원이 되시면 여러가지 활동에 참여할 수 있으니

한살림거창매장으로 방문 해보시기바랍니다.

거창마을모임은 소통하고, 나누고, 살림이야기를 하면서

함께 성장하며 지역살림을 만들어 가는곳!

한달에 한번 모임이지만

다양한 주제로 접해 볼 수 있어 참 좋은것 같습니다.

거창 지역에 나오는 물품들을 되도록 이용하며,

이제부터 와인은 거창 웅양포도로 만든 정쌍은와인입니다.

​

​

#경상남도

#거창군

#거창마을모임

#한살림거창매장동아리활동

#거창지역자체물품애용하기

#지역자체물품애용하기

#마리면_마늘_좋은아침

#흑마늘

#정쌍은와인

#거창웅양포도

#거창포도주

#캠벨얼리펫낫정쌍은와인

#부사시드르정쌍은와인

#머스켓베일리에이펫낫정쌍은와인

#캠벨얼리로제펫낫정쌍은와인

#와인은이제정쌍은와인

​

​

​