청양군 별장앤봄에서 만끽하는 특별한 미식 경험

청양군SNS서포터즈 차규호

청양군 ‘별장앤봄’에서

만끽하는 특별한 미식 경험

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충청남도 청양은 맑은 공기와 아름다운 자연경관으로 많은 사람들에게 사랑을 받는 관광지 중 하나입니다. 아름다운 청양의 매력에 푹 빠져 걷던 중, 비밀의 정원처럼 숨겨진 식당 하나를 발견했습니다. 따듯하고 아늑함을 동시에 느낄 수 있는 곳이자 신선한 경험을 선사했던 느낌을 여러분께 전달해 드리고자 합니다.

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별장앤봄의 첫 느낌은 시골 별장에 초대받은 듯한 따뜻한 느낌과 깔끔한 인테리어 그리고 청양의 아름다운 자연 풍경 속에서 멋진 식사를 할 수 있었는데요. 계절마다 색다른 매력을 뽐내며 도심 속 일상생활에 지친 이들에게는 더없이 소중한 휴식을 제공하는 곳입니다.​

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별장앤봄 곳곳에는 동화 속 그림처럼 비밀의 정원이 숨겨진 듯한 느낌을 주었습니다. 잔잔한 음악이 흐르고 고풍스러운 벤치와 따뜻한 햇살은 방문

하는 모든 이들에게 행복을 선사해 주고 있는데요.

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아름다운 정원을 지나 별장앤봄 입구에 들어서면 오랜 기간 동안 꾸준히 사랑을 받아오고 앞으로 100년 이상 지속 가능한 역량과 잠재력을 가진 소상공인 점포라는 것을 알리는 백년가게 인증서가 보입니다. 단순히 오래된 가게가 아닌 맛과 품질 그리고 지역 사회에서 사랑받을 수 있는 점포라는 것을 알 수 있었는데요.

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별장앤봄에서 제공하는 메뉴는 청양의 신선한 제철 식재료를 활용하여 정갈하고 맛깔스러운 음식을 선보입니다. 백년가게 타이틀에 걸맞게 별장앤봄에는 다양한 메뉴들이 있는데요. 수제돈가스, 떡갈비 정식, 한우육회비빔밥, 구기자물막국수 등이 있습니다. 그중에서도 수제돈가스는 질 좋은 돼지고기를 사용하고 수제 빵가루의 바삭함을 가지고 있어 겉바속촉을 제대로 느낄 수 있었는데요. 오랜 시간 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 메뉴인 만큼 어린 시절의 추억을 떠올리며 정겹고 익숙한 맛을 그대로 재현하여 더욱더 만족스러운 식사였습니다.​

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수제돈가스 이외에도 한우육회비빔밥은 다채롭고 신선한 계절 채소를 사용하여 영양과 정성이 가득한 맛을 느낄 수 있기에 백년가게의 명성에 걸맞다는 생각이 들었습니다.​

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수제돈가스와 함께 나오는 크림스프 그리고 모니빵은 식사의 재미와 함께 색다른 메뉴를 즐기기에도 안성맞춤입니다. 모니빵을 가로로 잘라 돈가스 조각과 샐러드를 함께 넣으면 나만의 작은 미니 햄버거를 만들어 먹을 수 있기에 재미가 쏠쏠한데요. 돈가스와 나만의 미니햄버거 두 가지 메뉴를 즐길 수 있기에 별장앤봄의 식사는 더욱더 특별하였습니다. 오늘 소개해드린 청양군 별장앤봄 어떠셨나요? 방문하는 모든이들에게 즐거운 식사 경험을 선사하는 곳이자 나만의 재미를 찾을 수 있는 곳으로 꼭 한번 느껴보시길 바랍니다. 감사합니다.

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