든든한 한 끼를 먹을 수 있는

항아리 칼국수 (보리밥+나물)

제12기 하동 SNS 기자단 정혜원

매일 점심시간에 무엇을 먹을까 메뉴 정하기는 참 귀찮기도 하고 같이 먹는 동행자의 입맛까지 고려해야 해서 여간 힘든 일이 아닌 것 같습니다.

오늘 점심은 면 종류를 간단하게 먹고 싶은 사람, 밥으로 든든하게 먹고 싶은 사람의 입맛을 모두 잡을 수 있는 곳, 항아리 칼국수를 다녀왔습니다.

하동읍 송보파인빌 아파트 길 건너편 서해량 마을 올라가는 길 앞에 위치하고 있는데요

알고 보니 이미 화개면에서 영업을 하다가 몇 달 전에 이곳 하동읍으로 옮기고 새 단장을 했다고 합니다.

항아리 칼국수

주소 : 하동군 하동읍 중앙로 108 , 1층

영업시간 : 오전 11시 30분~ 오후 9시

(브레이크타임 오후2시~5시, 매주 월요일 휴무)

전화번호 : 010-4830-3492

경상남도 하동군 하동읍 중앙로 108 1층 물고기집

항아리 칼국수 주소는 지도에는 아직 이전에 이곳에 있던 식당 이름인 물고기집으로 등록되어 있습니다.

방문 시 참고해 주세요!

매장 홀이 넓고 테이블과 집기는 모두 새것이라 아주 깨끗합니다.

개별 룸도 있어서 단체 손님 회식하기도 좋을 것 같습니다.

대표 메뉴는 조개 칼국수이고 대구탕, 대구뽈탕도 함께 팔고 있는데 모든 메뉴는 2인분 이상부터 주문 가능합니다.

안에서 무엇을 하는지 다 보이는 개방형 주방에서 조리사님들이 음식을 열심히 조리해 주고 계십니다.

조개 칼국수 3인분을 주문하니 먼저 비빔밥이 나옵니다.

보리밥에 신선한 나물과 된장찌개, 김치가 나옵니다.

기본 밑반찬들이 푸짐하고 정갈한 느낌입니다.

비빔보리밥을 만들기에 딱 좋을 만큼의 나물과 무생채, 된장찌개가 나옵니다.

모든 나물과 반찬을 넣어서 쓱쓱 비벼서 비빔밥을 만들어요.

신선한 나물과 반찬이 맛있어서 먹다 보면 모자라서 직원분에게 조금 더 달라고 요청해서 푸짐하게 먹을 수 있었답니다.

비빔밥을 먹는 중간에 본 메뉴인 항아리 칼국수가 나옵니다.

면과 국물, 조개가 푸짐하게 들어있습니다.

조개는 보통 작은 바지락이 아니라 크고 비싼 비단 백합, 생 상합, 명주조개라고 합니다.

조개가 들어가 있어 국물을 맛보니 시원하다는 감탄사가 절로 나옵니다.

칼국수 면은 시금치, 클로렐라를 넣은 초록색 면. 파프리카와 당근을 넣은 주황면, 천연재료로 색을 낸 삼색 칼국수로 색이 곱습니다,

면은 먹기 적당한 두께로 쫄깃쫄깃합니다.

삼색면과 호박, 조개, 야채의 색과 어우러져 알록달록 보기에도 참 예쁩니다.

남녀노소 누구나 좋아할 만큼 간도 적당히 잘 맞고 무엇보다 조개를 우린 국물이 정말 정말 너무 시원합니다.

항아리 칼국수는 메인 메뉴는 물론 반찬 하나하나가 정말 건강한 맛이 납니다.

건강하다는 것은 재료가 좋고 정성이 들어갔다는 의미, 신선한 자연이 입안에서 느껴집니다.

이곳 「항아리 칼국수」는 누구나 좋아하고 입맛에 맞는 칼국수와 비빔밥을 같이 먹을 수 있는 하동 맛집입니다.