군산 짬뽕특화거리

글/사진 : 2023 군산 사이버 기자단 - 방선주

안녕하세요 군산 사이버 기자단 방선주입니다.

군산은 짬뽕의 도시라고 불리만큼 전국에서 내로라하는 짬뽕 맛집들이 자리 잡고 있어요.군산 앞바다에서 잡은 싱싱한 해산물이 가득 들어간 짬뽕

군산짬뽕맛집 짬뽕특화거리 소개할게요.

군산 짬뽕 특화거리 짬뽕의 유래는 중국 산둥성 지방 음식 초마면 채소와 돼지고기, 해물 등을 넣고 기름에 달달 볶아서 육수를 넣고 끓인 국물에 삶은 국수를 말아서 먹는 중국 음식의 변형으로 시작되었다고 해요.

초마면에 고춧가루를 넣어 한국의 입맛에 맞게 고춧가루를 이용하였다고 해요.자연스럽게 메뉴의 이름도 짬뽕으로 바뀌었다고 해요.

군산 짬뽕은 일제 강점기 시절 중국에서 건너온 화교들로부터 시작되었다고 전해지고 있어요.

그 시절 군산은 일본으로 쌀을 실어 나르는 항고였기 때문에 중국인 노동자들이 몰려들어서 자연스럽게 중국 음식점이 생겼다고 해요.

군산맛집 짬뽕특화거리에는 빈해원,홍영장,장미관 등이 있어요. 군산 짬뽕 맛집 꼭 가보셔야 해요.

빈해원

2018년 시 문화재로 지정되어 식사도 하고 관람도 할 수 있는 공간이 되어있으니 관람만 하셔도 좋아요.

빈해원은 장군의 아들 ,남자가 사랑할 때, 타자 등 다양한 영화와 드라마 촬영지로도 유명해요.

빈해원은 유산슬과 물짜증이 특색 있고 맛있다고 하니 한번 들어가셔서 구경하고 드셔보세요.

홍영장

짬뽕의 성지로 불리는 전북 군산 짬뽕 특화거리

백종원의 3대 천왕에 나온 물짜장 맛집 홍영장

이곳은 빈해원과 홍영장을 비롯해 과거 인기를 끌었던 만춘향 등 중국의 화교들이 짬뽕 음식점을 운영해온 거리라고 해요.

저도 백종원이 가본 곳에서 물짬뽕, 짬뽕, 간짜장 먹어 보려고 해요

물짜장면은 물이 있을 줄 알았는데 물게 나와서 물짜장면 보면 울면 같아 보여요.

처음 먹어보면 신기하고 해물의 신선한 맛있는 맛을 느낄 수 있어요.

짱뽕특화거리에 왔으니 짬뽕을 안 먹을 수 없죠?

오징어짬뽕의 시원한 국물 맛이네요 찐하고 고기 육수라서 고소하고 맛있었어요.

군산 여행 오셔서 군산 짬뽕 특화거리 오셔서 짬뽕 맛집에서 드셔보시는 건 어떠세요.

군산하면 짬뽕 짬뽕하면 군산 생각나실 거예요.

군산시간여행 군산맛집 짬뽕 특화거리 매력으로 빠져보세요.

전라북도 군산시 장미1길 41

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