착한가격으로 맛볼 수 있는 여름 보양식 '제일추어탕'

여름에 날이 더워지면 더위에 지쳐 입맛도 없고 기운도 없기 마련입니다. 이럴 때 몸을 식히기 위해 시원한 음식을 많이 찾지만, 저는 보양식을 더 자주 찾는 편입니다. 추어탕은 겨울에도 좋지만, 기운 없는 요즘에 먹기에 더 적합한 것 같습니다.

​

오늘은 대덕구의 제일 추어탕집을 소개해 드리려고 합니다. 요즘 물가가 워낙 올라서 추어탕도 한 그릇에 만 원이 넘어가는 곳도 많은데 이곳은 돌솥밥에 추어탕까지, 그리고 밑반찬에 추어튀김도 주면서 한 그릇에 만 원인 착한가격업소입니다.

​

비 오는 점심에 찾아간 제일추어탕을 소개해 드리겠습니다. 대덕구 오정동에 있는 제일추어탕은 주차장이 따로 없고 점심시간(오후 2시까지)에 식당 앞 도로에 주차할 수 있습니다.

​

​

​

​

식당 안에 들어가면 먼저 신발을 벗고 들어가야 하며 식당 안에는 우리동네 착한가격업소 안내판이 붙어있습니다. 10년 이상 착한 가격으로 운영하고 있는 인증서도 붙어있었습니다.

​

​

​

​

식당은 깔끔하고 테이블과 의자가 여러 개가 놓여있는데 돌솥밥이라 주문을 하면 조금 오래 걸릴 수 있으므로 빨리 드시고 싶다면 미리 예약하시면 됩니다. 또한, 점심시간에 늦게 오면 자리가 없어 잠시 기다릴 수도 있습니다.

​

​

​

​

식당 메뉴판입니다. 추어탕을 전문으로 하는 식당으로 보통 점심에는 추어탕과 돌솥 메뉴를 먹는 분들이 대부분이라 저도 추어탕으로 주문했습니다.

​

특별한 메뉴로 드시고 싶다면 추어탕에 능이나 인삼, 전복이 들어간 것을 드셔도 됩니다. 그 옆에는 미꾸라지 효능에 대해 자세히 나와 있는데 미꾸라지가 칼슘이나, 인이 장어의 3배이고 철과 칼륨은 4배가 많다고 합니다.

​

​

​

​

오늘은 뭘 먹을까 고민하다 예약을 하고 오지 않아 음식을 조금 기다렸습니다. 먼저 밑반찬을 주는데 다른 곳과 달리 밑반찬도 많이 나오며 밑반찬을 먹고 조금 기다리면 돌솥밥과 추어탕을 가져다줍니다.

​

​

​

​

밑반찬으로 나오는 추어튀김입니다. 추어튀김과 감자튀김이 함께 나오는데 이건 밑반찬용이며 혹시 추어튀김을 더 먹고 싶다면 따로 튀김을 주문해도 되고 아니면 추어탕2+튀김이 있는 세트 메뉴로 주문할 수 있습니다.

​

추어튀김은 튀김옷이 두껍지 않으며 바삭하고 맛있어서 이 밑반찬을 먹고 나서 튀김을 따로 주문해도 좋을 것 같습니다.

​

​

​

​

제가 좋아하는 밑반찬입니다. 이 식당은 해마다 오지만 밑반찬이 변함없이 맛있는 김치와 멸치볶음, 그리고 부추무침, 깍두기, 양배추와 다시마까지 한결같아 좋습니다.

​

​

​

​

몸에 좋은 양배추는 쌈으로 먹을 수 있게 삶아서 나오며 이곳의 밑반찬은 정갈하고 맛있어서 자꾸 손이 갑니다.

​

​

​

​

추어탕에는 들깻가루를 더 넣었으며 밑반찬으로 나온 부추무침도 넣어 먹으면 더 맛있습니다. 추어탕은 걸쭉한 편이고 또한 시래기가 많이 들어 있어 좋습니다.

​

​

​

​

추어탕은 바로 끓여서 나오기 때문에 뜨겁습니다. 그냥 덥석 먹다가는 입천장이 델 수 있으니 조금씩 덜어서 드셔 보시기 바랍니다. 뜨거운 걸 좋아하는 저도 가끔 막 먹었다가 입천장을 덴 적이 있습니다.

​

​

​

​

돌솥밥은 밥과 누룽지를 함께 먹을 수 있다는 점이 좋습니다. 금방 한 밥을 그릇에 덜어놓고 돌솥에 물을 부은 후 기다리면 맛있는 누룽지도 먹을 수 있습니다.

​

​

​

​

돌솥밥은 질지 않고 약간 꼬들밥이라 탕에 넣어서 말아 먹기에 알맞았습니다. 그리고 탕에 밥을 전부 넣으면 나중에 밥이 불어 죽처럼 될 수 있으니, 밥은 반만 넣어서 말아 먹은 후 다시 밥을 넣어서 먹는 게 좋습니다.

​

​

​

​

다른 국밥이나 탕은 항상 밥 한 그릇을 다 넣고 말아먹었는데 추어탕은 국물이 걸쭉해서 금방 밥이 불기 때문에 이제는 조금씩 말아서 먹고 있습니다. 국물이 많다면 다 넣어도 되지만 추어탕 같은 국물은 걸쭉하니까 밥은 알아서 조금씩 넣어 드시기 바랍니다.

​

​

​

​

밥을 먹으면서 튀김도 함께 먹었습니다. 보통 이런 튀김은 고구마튀김이 많은데 이곳은 특이하게 추어튀김과 함께 감자튀김을 줍니다. 하지만 고소하고 맛있어서 만족했습니다.

​

​

​

​

추어탕을 다 먹은 후 이제 잘 누른 누룽지를 먹을 차례입니다. 누룽지가 많이 눋지 않았는데 밥을 금방 해서 준 듯합니다.

​

만약에 잘 누른 누룽지로 먹고 싶다면 돌솥밥을 받은 후 밥을 그릇에 덜고 나서 바로 물을 넣지 않고 조금 더 기다린 후에 물을 넣으면 조금 더 누른 구수한 누룽지를 먹을 수 있습니다.

​

​

​

​

맛있게 한 그릇 먹고 나서 계산을 하고 식당을 나섰습니다. 식당 안에 있는 커피자판기에서 커피도 한잔 마셨는데 커피도 맛있었습니다. 혹시 달달한 믹스커피를 좋아하신다면 추어탕을 드시고 자판기 커피도 꼭 드셔 보시기 바랍니다.

​

복날이 다가오는 요즘, 추어탕을 먹고 싶다면 오정동에 있는 제일추어탕에 들려 맛있는 추어탕 한 그릇 드셔 보시기 바랍니다.

​

▶ 제일추어탕

주소: 대전 대덕구 한남로 137

운영시간: 11:00 - 20:30, 매주 일요일 정기 휴무

전화: 042-633-1190

​

​

​

​

2025 대덕구민 기자단 '양해일 기자님'

​