[제6기 봉화군 서포터즈] 봉화 청량산 맛집: 솔향 가득 숯불구이 '오시오숯불식육식당' | 서성진 님

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봉화는 사계절 내내 아름다운 풍광을 자랑하는 곳으로 특히 기암괴석이 빼어난 청량산과 그 주변의 청량산 캠핑장은 많은 이들이 찾는 명소입니다. 이곳의 맑은 공기와 어우러지는 특별한 맛집을 찾아 나선 길에 많은 분들의 추천을 받아 '오시오 숯불식육식당'을 방문했습니다.

식당 주변에는 넓은 주차장이 마련되어 있어 편하게 차를 대고 둘러볼 수 있었는데요, 이곳은 오시오 숯불식육식당 외에도 매운탕, 비빔밥 등을 파는 식당도 있어 취향에 맞게 선택하여 즐기기 좋습니다.

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오시오 숯불식육식당에 들어서니 널찍하고 쾌적한 내부 공간이 보입니다. 테이블 간 간격이 충분히 넓어 여유롭게 식사를 즐길 수 있고, 가족 단위 손님이나 단체 손님들이 방문하기에도 전혀 불편함이 없어 보였습니다.

저는 점심시간이 지난 후 방문하여 한적하게 식사를 할 수 있었지만, 저녁 시간과 주말에는 붐빈다고 하니 단체 방문 계획이 있다면 예약 후 방문하시는 것이 좋겠습니다.

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다양한 메뉴가 준비되어 있습니다만, 대표 메뉴는 단연 삼겹살과 목살, 전지를 함께 맛볼 수 있는 한돈 돼지 숯불구이(모듬)입니다.

이 외에는 돼지갈비나 막창도 있고, 가볍게 식사를 하고 싶은 분들을 위한 된장찌개, 육개장 등의 메뉴도 준비되어 있어 선택의 폭이 넓습니다.

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자리에 앉자 돼지 숯불구이와 곁들여 먹기 좋은 기본 반찬들을 준비해주셨습니다.

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오시오 숯불식육식당의 돼지 숯불구이는 여느 고깃집과는 확연히 다른 특별한 점이 있습니다. 바로 솔잎 위에 구운 고기가 올려져 나온다는 것입니다.

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고기 아래 깔린 솔잎은 기름을 흡수할 뿐만 아니라, 은은한 솔잎 향을 더해 보기에도 좋고 맛은 더욱 좋았습니다.

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고기와 함께 주문한 된장찌개는 돼지 숯불구이의 완벽한 짝꿍이 되어주었습니다. 보글보글 끓어오르는 된장찌개는 정성이 느껴지는 구수하고 깊은 맛을 자랑했습니다. 신선한 재료들이 듬뿍 들어가 있어 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었고, 자칫 느끼해질 수 있는 입안을 된장찌개의 칼칼하면서도 시원한 맛이 개운하게 잡아주었습니다.

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잘 익은 돼지 숯불구이 한 점을 맛보는 순간, 불향이 입안 가득 퍼졌고 그 뒤를 이어 솔잎의 은은한 향이 감돌았습니다.

질기지 않고 부드러운 육질은 물론, 씹을수록 터져 나오는 촉촉한 육즙 덕분에 젓가락질을 멈출 수가 없었습니다.

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그냥 먹어도 맛있지만, 신선한 상추쌈을 싸서 먹으니 더욱 든든하고 만족스러운 한 끼를 완성할 수 있었답니다.

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이번 글에서 소개한 오시오 숯불식육식당은 청량산 캠핑장 및 청량산과 가까운 거리에 위치하고 있어 등산이나 캠핑 후 맛있는 음식을 찾으시는 분들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택지가 될 것입니다.

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봉화 청량산 근처 맛집을 찾으신다면, 이곳에서 은은한 솔잎 향이 매력적인 돼지 숯불구이와 함께 맛있는 추억을 만들어보시는 건 어떨까요?

*제6기 봉화군 서포터즈

서성진 님의 글과 사진입니다.