2년 전
인천 미추홀구 우수음식점 소개 “닭이봉 춘천닭갈비 신기점”
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한 성 민
인천 미추홀구 우수음식점 중 쌍용아파트 앞에 있는 닭이봉 춘천닭갈비 신기점을 소개합니다.
모범음식점. 효음식점. 그리고 미추홀구 맛집 선정
신발을 벗고 들어가 바닥에 앉아야 해서 무릎이 안 좋은 사람은 조금 불편할 수 있습니다.
닭이봉 춘천 닭갈비는 전국에 체인점이 있습니다. 그리고 사이트(http://www.dakibong.com/)를 들어가시면 브랜드 소개가 명시되어 있는데 어원과 특징이 들어있습니다.
어원인 닭이봉은?
강원도 정선군에 위치한 가장 높은 산봉우리 명칭이며,
형태가 닭볏 모양을 닮았다하여 붙여진 이름이고,
옛날부터 닭이봉 마을에는 토종닭이 수를 헤아릴 수 없을 정도로 많았다고 전해지며,
자연스럽게 닭요리가 발달되어 최고의 맛을 자랑한다고 합니다.
특징은 닭고기가 지방, 칼로리, 콜레스테롤 함유량이 적고 담백질이 풍부하여
성장기 어린이에게 매우 좋은 식품이고, 100% 국내산 신선육만 고집한다고 명시되어 있습니다
음식의 맛은 맵단짠~~~입니다.
부드러운 닭고기는 고기 속가지 간이 적당히 배어 있어서 맛있었어요.
춘천 닭갈비를 좋아하시는 분이시라면 한번 도전해보세요!
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