연안부두 부산식당 인천 착한가격업소 밴댕이회무침

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인천 착한가격업소

밴댕이회무침

연안부두 부산식당

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인천시에서 운영하는 착한 가격 식당을 찾아

밴댕이회무침거리를 다녀왔어요.

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인천시에서 인증하는

착한가격업소제도란

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지방자치단체가 지정한

물가 안정 모범업소를 말합니다.

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착한가격업소는 2011년부터 물가 안정을 위해

가격이 저렴하면서도 양질의 서비스를 제공하는 곳을

정부가 지정한 우리 동네 좋은 업소입니다.

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착한가격업소는 지역 상인과 소비자 간

윈윈할 수 있는 제도입니다.

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착한 가격 업소에는 식당을 비롯해서

미용실, 세탁소 등 다양합니다.

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내가 살고 있는 지역 내가 방문하는

지방의 착한가격업소찾아 이용하면 더욱 좋겠지요.

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인천 착한가격업소 연안부두

밴댕이회무침거리 부산식당

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전화번호 032-882-8991

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영업시간 매일 09:00-22:00

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주소 인천광역시 중구 항동7가60

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인천 연안부두 쪽에 밴댕이회무침거리가 있는데요.

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연안 파출소 옆에 있는 밴댕이회무침거리에는

40∼50년 된 밴댕이회무침으로

유명한 노포들이 즐비합니다.

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이름처럼 식당들이 거리에 늘어서 있는 게 아니라

해양센터 건물 안과 뒤편에 집중되어 있어요.

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건물 뒤편에는 인천

연안부두 바다가 맞닿아 있는 곳입니다.

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가까운 인천종합어시장에

500개의 점포가 운영되고 있어요.

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이번 인천 착한가격업소로 찾은

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부산식당 또한 30년 이상 운영하고 있는

밴댕이회무침거리의 맛집으로

자리 잡고 있는 곳입니다.

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현재는 오래 전부터 가게를 시작했던 어머님과 며느리가

일을 돕고 아들은 가까운 인천수협에서

새벽에 경매에서 필요한 수산물을

직접 구매해서 사용하고 있다고 하셨어요.

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그래서 더욱 신선한 수산물과

활어회감을 공수한다고 해요.

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인천 착한가격업소,

인천종합어시장 맛집으로

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유명한 먹거리 밴댕이회무침거리의 부산식당은

규모는 아주 크지 않지만

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오래된 노포 분위기로 세월 흐름을

엿볼 수 있을 만큼 정겨운 분위기입니다.

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유명인들이 다녀가면서 사인을 전시해두기도 했어요.

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인천 연안부두 부산식당 메뉴

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민어회, 광어회, 병어회, 밴댕이회를 비롯해서

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밴댕이회무침, 병어무침, 한치무침, 한치물회 등

꽃게탕과 아귀탕, 장어탕, 물매기탕 등

신선한 수산물을 취급하고 있습니다.

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아들과 함께 들러 밴댕이회무침을 주문했는데요.

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생물과 냉동으로 나뉘어 가격 차가 있더라고요.

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우리는 생물의 밴댕이회무침을 주문했고

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병어 무침도 주문해서

두 가지 맛을 즐길 수 있었어요.

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참고로 병어가 5월부터 8월 여름이 제철이고

밴댕이는 5월과 6월이라고 하네요.

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밴댕이회무침거리 부산식당의

원산지 표시판을 정확하게 기록해서

신뢰할 수 있도록 했습니다.

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대부분이 국내산입니다.

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인천 중구 골목경제 매거진에

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바다의 별미 맛집

연안부두 바닷바람이 불어오는

연안동 골목길로 소개된

부산식당 내용도 볼 수 있었습니다.

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기본 찬 몇 가지와 함께

밴댕이회무침과 병어무침이나왔는데요.

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겉모습만 봐서는 어떤 회인지

알 수 없을 정도로 비슷했어요.

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옛날 반찬 어머니 손맛으로 맛보는

물김치와 마요네즈 버무린 사라다와

간장게장과 밴댕이 볶음과 김치를 내놓고

옛날 된장국이 차려졌습니다.

회 무침을 쌈 싸먹을 수 있도록

상추도 한 바구니 나왔어요.

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또한 비빔밥으로 먹을 수 있도록

커다란 그릇에 상추를 잘라 냈습니다.

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밴댕이회무침은 양배추와 갖은 야채를 넣어서

매콤 새콤한 맛을 즐길 수 있었고,

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커다란 꽃게는 아니지만 먹기 좋은 간장게장은

살이 적당히 차있고 간도 슴슴해서 먹기 좋았어요.

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밴댕이볶음인데요.

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밴댕이 실물은 보긴 했지만

밴댕이볶음도 멸치볶음처럼

해먹을 수 있다는 것을 알게 됐고요.

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김치는 직접 담그셔서 그런지

맛이 들고 있는 우리 국산 김치라는 것으로

신뢰할 수 있었지요.

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오래전 잔칫집 반찬으로 즐기던 사라다,

오래된 노포집에서 즐겨 나오는 반찬이기도 해요.

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빨간 물김치는 무와 오이를 넣어

적당히 익어서 새콤해서 시원하게 즐길 수 있었어요.

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싱싱한 밴댕이회무침을 젓가락으로 집어 올렸는데

병어 무침과 비교하기 힘들 정도였는데요.

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맛을 보면 조금 다름을 느낄 수 있어요.

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밴댕이는 거의 통째로 다듬어 무쳤고

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병어무침은 밴댕이보다

큰 고기를 잘라 무쳤더라고요.

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저처럼 바닷가가 멀리 살았던

충청도 아줌마는 회 맛을 비교하는 실력이

부족하답니다.

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한 접시에 나온 간장 게장 또한

너무 짜지도 않아 심심하다고 할까요?

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적당한 짭조름함이 밥도둑으로 충분했지요.

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오늘 주인공은 밴댕이와 병어 회 무침이니까

일단 주메뉴를 먼저 맛보면서

간장게장은 반찬으로 먹었어요.

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인천 연안부두왔으니

밴댕이회무침 비빔밥은 기본이죠.

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그동안 다양한 회덮밥을 즐겨 먹었기에

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밴댕이회와 병어회무침을 넣어

된장 몇 숟가락 넣어서 비벼 먹으니

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입안에서 밴댕이와

병어의 조화로움을 맛볼 수 있었지요.

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비빔밥으로 먹기도 했지만

상추에 싸서 먹는 신선함 맛도 새롭습니다.

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사실 밴댕이는 그래도 여러 번 봤는데

병어 생김새를 몰라 사장님께 부탁해서

손질하고 있던 병어를 볼 수 있었어요.

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병어는 납작한 고기더라고요.

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밴댕이는 청어과 물고기로

전어와 비슷한 생김새를 가졌습니다.

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디포리로 불리기도 해요.

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밴댕이는 회나 무침 젓갈 등으로 먹습니다.

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인천 연안부두 밴댕이회무침거리 주차장은

연안 주차장을 이용하면 편리합니다.

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가까운 곳에 팔미도 등대를 다녀올 수 있는

인천 연안부두여객선을 탈 수 있는

해양광장과 전망대가 있고,

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저렴하게 싱싱한 수산물을

구매할 수 있는 인천종합어시장이 있습니다.

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마침 연안부두수산물 꽃게 축제도 있어서

볼 수 있었습니다.

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인천 착한가격업소찾기

인천 내가 살고 있는 우리 지역 우리 동네

착한가격업소찾는 방법은 아래 링크를 클릭하세요.

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<연안부두 부산식당>

※ 본 게시글은 제11기 인천시 블로그 기자단 호미숙 님이 작성하였습니다.

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