공주 소고기 맛집을 찾는다면?

으뜸공주맛집 시장정육점식당

여행에 진심인 푸른하늘여행입니다. 공산성 근처에 있는 시장정육점식당을 아시나요 공주에서는 으뜸공주맛집이자 농림축산식품부에서 안심식당으로 지정되어서 여행객뿐만 아니라 공주시민 현지인들에게도 무척 인기 있는 식당입니다. 무엇보다 알밤이 들어간 알밤육회비빔밥은 생생정보에도 소개되어서 줄서서 먹을 정도로 인기메뉴입니다. 오늘은 저와 동생 생일이 열흘 차이인데 여동생 생일 당일이라 생일밥으로 맛있는 고기 먹자고 해서 고기 먹으러 왔습니다.

안으로 들어가 볼까요? 시장정육점식당은 1층과 2층으로 되어 있지만 우리가 찾아간날은 1층에는 만석이었습니다. 우리는 고기를 먹고 싶었기에 2층으로 갈 수 없었고 10분전도 기다렸따가 자리에 앉았습니다.

[ 사장정육점식당 메뉴판 ]

시장정육점식당의 메뉴판과 원산지 표기입니다. 사장님 철학이 좋은 재료를 사용해서 맛있는 음식이 나온다는 위주여서 우리나라 100프로 국내산 식재료만 사용합니다. 특히 시장정육점식당 고기 원산지는 100프로 국내산 한우암소만 사용하니 믿고 먹을 수 있습니다.그래서 육회가 그렇게 싱싱하고 부드럽나 봅니다. 한 가지 더 좋은 것은 육회에 커다란 알밤이 들어 있습니다.