입춘이 지난 이 시점에

또다시 추위는 기승을 부리는듯합니다.

이럴 때 싸늘한 마음처럼 싸늘한 위장을

달랠만한 것은 어떤 것이 있을까.

물론 메뉴는 많이 있겠지만 역시

든든한 국밥 한 그릇이면 추위도

싸악 날아가지 않을까요?

퇴근길에 만나기 좋은 호계매곡 국밥집

세 번 갔다 와서 세 번 전부

괜찮았었던 곳들 중에서 세 곳만

소개 드려봅니다!!

옛날아우내순대 매곡점

울산 북구 당수골1길 10 1층

동네에 있는 정감 가는 느낌의 국밥집

옛날아우내순대입니다.

주차는 건물 뒤쪽에 가능하고요.

차로 오기에도 편하고

근처에 계신 분들은 걸어서 오기에도

좋은 곳에 위치해 있어요.

아기의자도 있으니

아기 국밥 조기교육하기에도

적절한 곳입니다.

푸근한 스타일의 동네 맛집.

병천순대 한 접시와

섞어국밥 주문했습니다.

기본 반찬과 함께 나온 병천순대 한 접시.

국밥도 국밥이지만 이곳은 병천순대

가성비가 꽤 좋아서 자주 왔었어요.

넉넉한 양 비주얼도 적절한 순대 한 접시.

뜨끈하게 내어주시니까 마지막까지

온기 제대로 살아있고요.

촉촉하면서 빵빵한 순대는

언제나 즐겁습니다.

지친 일상의 쉼표와도 같은 메뉴였어요.

내용물도 실하게 들어있어서

한입 즐기면 피곤함도 녹는 느낌입니다.

다양한 식감을 한 번에 즐길 수 있는 건

순대만 한 것도 잘 없지 싶습니다.

타이밍 적절하게 국밥도 나왔습니다.

팔팔 끓여서 내어주시는 국밥이었는데

역시나 추울 때 끓어오르는 뚝배기는

마음의 안식을 주는 것 같습니다.

뽀얀 국물 걷어보면 다양한 살코기와

내장 부위도 넉넉하게 들어있고요.

순대와 머릿고기도 있으니

다양한 재료들의 조합이 돋보이는 한 그릇.

부추라 쓰고 정구지라 읽는 그 부추

아낌없이 뚝배기에 털어 넣습니다.

새우젓도 넣어서 한껏 농도감 있는

국밥으로 변신했고요.

취향껏 능동적 새우젓으로 간하면 되니까

나만의 국밥 만드는 재미도 쏠쏠하죠.

푸근한 느낌의 동네 맛집인지라

천천히 먹어도 좋고

고기 한껏 씹히는 그 식감과 냄새를

오롯이 즐기기에도 좋습니다.

각 자리마다 마련된 양념장 풀어서

먹는 반전 매력도 좋습니다.

국밥은 국밥이니 공깃밥 그대로 투하하고요.

붉은 국물과의 조합은 언제나 빛!!

마무리 한 숟가락까지

입이 즐거운 곳이었습니다.

국밥 맛도 평균적 이상이었고

특히 순대가 가성비 좋은 곳이어서

더 매력적이었어요.

양평해장국 매곡점

울산 북구 매곡동 905-11

전날 간을 혹사하신 분들께 추천드리고픈

양평해장국 매곡점입니다.

일단 주차가 너무너무 좋은 곳이라

편하게 차로 오기에 아주 매력적입니다.

주차 걱정은 전혀 할 필요가 없는 곳.

매장 규모는 꽤 넉넉합니다.

안쪽에 방도 마련되어 있는 곳이라

단체로 한 그릇 하기에도 좋겠습니다.

이 집도 아기의자 있으니

아기들 해장국 조기교육하기에도 좋습니다.

기본적으로 내어주시는 반찬 이외에는

셀프로 운영되는 곳이기도 하며

가급적 조금씩 갖다 먹는 부분이

서로서로 좋죠.

잔반 남기면..😤😤

울산광역시 북구에 천만 원 상당의

식사권도 통 크게 기부하신 매장이라

한 끼 식사하러 오시는 분들께도

어필하는 내용입니다.

저도 먹으면서 양평해장국 통해서

북구에 조금이나마 나눔 하는구나 싶고요.

그 인심 좋은 해장국 하나 챙겨봅니다.

뜨끈뜨끈함이 느껴지는 해장국 한 그릇.

콩나물과 톳이 뚝배기 상단 양껏 채우고요.

팔팔 끓여 내어주시니 더 좋습니다.

톳은 피를 맑게 하는 효능이 있으니

콩나물과 함께 해장국에서

최고의 콤비 아닐까 싶습니다.

게다가 선지까지 넉넉하게!!

묵직한 국물과의 조합이 좋은 선지.

특히 선지는 주문할 때

많이 달라 말씀드리면 많이 넣어주십니다.

이다음번과 다다음 번에 방문했을 때

“많이 주이소~~” 해봤는데

역시나 프랜차이즈 해장국집들과는 달리

넉넉하게 선지 챙겨주시더군요.

주머니에 넣어갈 뻔했습니다.

아무튼!!

먹지도 않은 술이 깨는듯한 마성의 뚝배기.

뜨거운데 시원한 그 느낌.

한국인만이 알 수 있는 표현 아닐까요?

밥 한 공기 시원하게 투하하고요.

마지막 한 숟가락까지

놓치고 싶지 않은 매력적인

해장국 한 뚝배기.

꽤 이른 시간부터 운영하시는 곳이니

편한 마음으로 방문하시면 되겠습니다.

100번순대돼지국밥

울산 북구 매산로 180

2022년 2월에 오픈해서 상당히 많은

단골들을 순식간에 모은 돼지국밥집.

호계 신천동에 위치한

100번순대돼지국밥입니다.

주차는 매장 앞에 주차하면 되고요.

식사 피크 시간 때에는

만차 될 수도 있으니 만차 된다면

근처 흰색 실선에 잠시 주차하고

다녀오면 좋겠습니다.

매장은 깔끔하게 잘 갖춰져 있고

방석 깔고 앉는 자리, 의자 테이블 있으니

적절하게 이용하면 되겠습니다.

메뉴는 섞어 국밥과 맛보기 수육 주문.

반찬은 알아서 셀프로 갖다 먹는 타입이라

앉아서 주문하자마자 반찬부터

담아오면 되겠습니다.

특이하게 산초가루와 방아잎도 있으니

취향껏 즐기기에 좋겠더군요.

그리고 초등 입학 전까지는

아기국을 무료로 내어주시는 곳이라

인심도 느껴지는 부분입니다.

아이와 함께 와서 국밥 한 그릇 하기에

적절한 곳이기도 하네요.

긴 시간 기다리지 않고 받은 한 끼.

기본 반찬은 알아서 담아왔고요.

전혀 눈치 볼 필요 없이

알아서 조금조금씩만.

맛보기 수육 한 판은 접시를 데워 주셔서

마지막까지 따끈하게 즐길 수

있게끔 해주시니 좋은 센스라 느껴집니다.

얇은듯한 두께의 수육이지만

입에 촉촉하게 감기는 그 맛은

주문하길 잘했구나 싶습니다.

그 다음번 방문해서도 맛보기 수육은

무조건 주문하게 되더군요.

한 뚝배기 안에 모든 재료 섞어 들어간

섞어 국밥.

기본적으로 양념장은 들어가 있으니

가감하시고픈 분들께서는

주문할 때 이야기하시면 되겠습니다.

오랜 시간 끓인 사골국물이라

농도가 진합니다.

그렇다고 해서 잡내가

나는 스타일은 아니어서

호불호 갈리지 않을 것 같습니다.

내장, 머릿고기 있으니

씹는 재미도 적절합니다.

풍성함보다는 식감이 좋아서

더 땡기는 조합.

입안 한가득 넣었을 때의

만족감 딱 좋습니다.

밥 말아서 마지막까지

행복하게 한 끼 가능하고요.

취향 타지 않을 스타일이라

국밥 입문하시는 분들께서도

편하게 즐기시기

좋을만한 곳이었습니다.

언제 즐겨도 좋은 한 뚝배기.

든든하게 한 그릇 하시고

추운 날도 극복해 보시길

추천드립니다!! 😋😋

옛날아우내순대 매곡점

울산광역시 북구 당수골1길 10 1층

양평해장국 매곡점

울산광역시 북구 매곡동 905-11 1층 양평해장국

100번순대돼지국밥

울산광역시 북구 매산로 180 100번순대돼지국밥