깊고 진한 국물로 몸과 마음을 든든하게 만들어주는 '송촌 해물칼국수'

비가 오는 날이면 유독 뜨끈하고 얼큰 칼국수가 생각나곤 합니다. 부드럽고 쫄깃한 면발에, 깊고 진한 국물까지, 흐리고 서늘한 날씨에 허전해진 몸과 마음을 든든하게 만들어 주기 때문입니다.

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동춘당 역사공원 인근 약 500m 거리에 자리한 '송촌 해물칼국수' 맛집은 많은 이들의 사랑을 받는 음식점입니다. 특히 비 오는 날이면, 손님들로 부쩍부쩍 붐비는 칼국수 맛집이다.

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식당 출입구 한 편, 수족관 안에는 싱싱한 해산물이 가득합니다. 보는 자체만으로도 신선함이 전해질만큼, 활기찬 모습이 인상적이어서 바다 향기 가득 머금은 해물탕 칼국수 맛이 궁금해집니다.

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식당 내부는 전체적으로 깔끔했습니다. 혼자 밥 먹기에도 좋고, 가족 단위 손님이 방문하기에 넉넉한 좌석입니다. 통유리 밖으로 소나무 산책길을 조망할 수 있어 몸과 마음이 편안해집니다.

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메뉴는 해물탕 칼국수, 해물파전, 수제왕돈까스, 왕새우튀김, 얆은피 만두, 갈비 만두 등을 판매합니다. 해물탕 칼국수는 2인 이상부터 주문이 가능하니, 참고하시면 좋을 것 같습니다.

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대전 칼국수 마니아들은 한 번씩 거쳐 간다는 이곳. 비가 오면 생각나는 대전 점심 메뉴 추천, '해물탕 칼국수'는 흐린 날씨는 물론이고, 비가 올 때 가도 좋고, 으슬으슬 감기 기운이 돌 때 가도 좋습니다. 따뜻하고 얼큰한 해물 베이스 국물이 몸을 시원하게 풀어줄 것이기 때문입니다.

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전복, 오징어, 새우, 냄비 가득 푸짐하게 들어간 해산물은 한눈에 봐도 먹음직스러워 보입니다. 해산물과 채소의 풍미는 잃었던 입맛을 되찾게 해줄 만큼 깊고 진한 맛입니다.

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전복을 한 입 맛봅니다. 전복은 간 건강과 면역력 강화에 특히 좋다고 합니다. 기온과 기운이 뚝 떨어지는 비 오는 날이나 몸이 으슬으슬할 때 따끈한 해물탕 칼국수 한 그릇은 아마도 최고의 보양식이라는 생각이 듭니다.

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혼자 가더라도 해물파전은 꼭 먹어보길 추천합니다. 잘 익은 김치를 곁들이면 최상의 퍼포먼스를 느낄 수 있습니다. 부드럽고 담백한 오징어도 넉넉히 들어가 있어 보양식 못지않습니다.

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밀가루 반죽을 칼로 가늘게 썬 면을 사용한다고 하여 '칼국수'. 송촌 해물탕 칼국수에서는 1등급 고급 제면 밀가루와 청정해역에 채취한 천일염으로 정성스럽게 반죽죽해 쫄깃한 칼국수 면발을 만들어 냅니다. 어떤 인공 첨가제도 사용하지 않아, 맛이 더 건강하답니다.

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쫄깃한 면에 감칠맛 가득한 국물이 어우러져, 남녀노소 누구나 좋아할 맛입니다. 깊고 진한 국물은 한 모금만 맛보아도 입안 가득 풍미가 차오릅니다. 다양한 칼국수 메뉴가 있지만, 해물탕 칼국수의 깔끔하고 칼칼한 맛은 칼국수 매력에 푹 빠지게 만들곤 합니다.

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칼국수 국물에 밥을 말아 먹는 스타일로 한 입 먹으면, 땀이 주르륵- 흐를 만큼 담백하고 시원합니다. 그래서인지 비 오는 날에 딱 맞습니다. 푸짐한 양의 칼국수는 든든하게 먹을 수 있어 한 끼 식사로 제격입니다.

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바다의 향기를 품은 칼국수 전문점 '송촌 해물칼국수'는 이름처럼 해물탕에 칼국수를 더해 한번 방문한 사람도 단숨에 단골로 만들 정도로 해물과 칼국수 가득하고 깊고 진한 맛이 일품입니다. 비 오는 날에 방문한다면 숨은 보석을 찾은 기분을 들 그런 곳이랍니다.

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▶ 송촌 해물칼국수

주소 : 대전 대덕구 송촌북로4번길 43 1층

운영시간 : 매일 11:00 - 21:30 (브레이크타임 15:30 - 17:00, 라스트오더 20:30)

전화 : 0507-1364-2719

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