안녕하세요

오늘은 푸짐하게 즐기기 좋은

진천 청주왕족발을 소개해 볼게요^^

진천 청주왕족발은 넓은 주차장이 건물 뒤에 있어서 걱정 없습니다.

함께 간 일행도 주차장이 넓어서 좋아했답니다!

진천의 건강음식점, 백년가게 안심가게, 우수모범업소와 기부까지 하는 착한가게로

충청북도에서 보증하고 인정하는 식당 진천 청주왕족발!

기대되는 마음을 가지고 들어가 봅시다^^

2층 대형석은

30명에서 70명까지 수용하기 좋은 어마어마한 단체석도 있습니다.

단체손님이 없이 둘이 방문한 저희는 위에는 올라가지 않았지만

1층에도 룸 형식으로 된 단체룸이 있어서 소형 단체는 1층에서,

대형 단체는 2층에서 하면 되겠더라고요^^

1991년도에 1대 정영수 조순희 부부의 창업을 시작으로

2001년에 충청북도 우수모범음식점으로 선정되고

2011년에는 한국외식업중앙회 회장 표창까지 수상받은 경력에

꾸준한 노력과 실력으로 2020년에는 백년가게로까지 선정된

명성이 자자한 유명한 가게라니 대단하지요?

청주라고 이름이 붙어있지만 진천에 있어서 청주에 사는 저희는 처음 온 가게였지만

식사하는 도중에도 단체손님이 끊임없이 들어오고 룸에는 이미 예약이 만석이었어요!

사장님 내외와 아들사장님도 매우 친절하시고 서빙도 빠르셔서 유명세가 이름만이 아닌걸

직접 확인할 수 있었답니다

명성에 어울리는 족발보쌈 비주얼을 한눈에 확인할 수 있는 메뉴판만 봐도 설레더군요.

족발보쌈이 메인이지만 눈에 띄는 삼합 세트메뉴가 시선을 사로잡았어요

고민하다가 저희는 인원이 두 명이라 족발+보쌈+문어숙회 세트로 결정!

이후에 칼국수나 청국장처럼 식사메뉴도 추가할 수 있어서

먼저 메인부터 시키고 나중에 밥 메뉴를 시켜봤어요~

주문이 들어가고 나서 사이드로 나오는 미역국도 큼직한 그릇에 담겨 나오고

양념장도 나오는데 쌈장이 꽤 독특하더라고요!

청국장콩처럼 콩이 잔뜩 들어간 쌈장이었는데 삼삼하고 고소해서 보쌈이랑 먹기 참 좋았어요^^

드디어 나온 비주얼 미쳐버린 진천 청주왕족발의 족발 보쌈 문어숙회 세트!!

사진으로만 보면 크기가 작아 보일 수 있지만 테이블을 가득 메울 정도로

양이 정말 많아서 2명이서 다 먹을 수 있을까 싶었어요.

3명 정도 갔을 때 딱 좋을 양이라고 생각할 정도로 푸짐하고 신선했던 음식이었답니다.

또 가지튀김이 아주 별미라는 거!

양념을 어떻게 하신 건지 밥이랑 가지 튀김만 있어도 2그릇은 비울법해요!

먹으면서 뭐 하나만 비어도 사장님이 매의 눈으로 캐치하시고

바로 부족한 거 가져다주시는데 친절 서비스 너무 만족스러웠어요.

게다가 부드러운 보쌈과 짭조롬하고 쫀득한 족발은 뜯어먹기 딱 좋아서 열심히 뜯었습니다.

문어는 조금 더 부드러웠으면 하는 개인적인 바램이 있었는데

술 좋아하시는 분들은 두말할 것 없이 엄지척할 정도로 맛있는 맛이라 추천합니다.

무말랭이 무침도 너무 맛있고 새우젓이나 구운 마늘도 쌈 싸 먹기 좋아서

입안 한가득 욱여넣고 즐겼어요

위에 시킨 족발 보쌈 문어숙회 세트가 적혀있던 메뉴판에는 없던

또 다른 후식 메뉴판이 또 있더라고요?

칼국수, 냉면, 쟁반국수, 청국장 안 맛있을 수가 없는 메뉴들만

쫘악 뽑아둔 진천 청주왕족발!

친구는 고기에 집중하고 싶다고 후식 메뉴는 안 시킨다고 했는데

저는 매장 들어오면서부터 났던 찐한 청국장 냄새에 홀려 청국장과

공깃밥 하나를 시켜봤어요!

인덕션에 청국장을 올려주시는데 양이 2인분은 되고도 남더라고요!

그래서 혼자는 다 못 먹을 것 같기도 하고 청국장이 맛있어서 같이 먹고 싶어서

밥을 반 덜어 친구에게 줬는데 아니나 다를까 엄청 잘 먹는 친구

구수하게 끓인 청국장 맛에 밥에다 비벼서 김치 척척 올려 먹었습니다!

역시 한국인은 밥으로 마무리를 해야 완벽하죠?

위에 푸짐히 올려진 족발 양 때문에 마지막쯤에 나타난 족발 다리들도

야무지게 먹었어요

화장실도 안에 있어서 밖으로 나갈 필요가 없고

이렇게 단체석을 위한 룸 자리도 따로 마련되어 있어서

단체 회식도 가능한 진천 청주왕족발!!!

티브이 방영에도 나와서 유명세와 모범음식점 인증까지 여러 번 받아

맛과 위생 어느 것하나 걱정할 게 없는 보장된 식당이라 충청북도 도민들에게 추천합니다^^

이렇게 오늘은 충청북도에서 선정한 진천 청주왕족발 후기를 남겨봤는데요!

단체 모임과 회식자리로 누구에게나 만족스러운 식사를 하고 싶은 분들은

이곳에서 맛난 식사로 즐거운 시간 나누면 좋을 것 같네요.

*제7기 충북 누리소통망 서포터즈

김선아 님이 작성하셨습니다.