대전 유성구 맛집, 궁동, 신선한 재료로 만들어주는 '잇츠스시'

안녕하세요! 오늘은 혼밥 하기 좋았던 유성구 궁동에 있는 '잇츠스시'에 방문하였습니다.

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온천마을 도서관 맞은편에 있는 잇츠스시는 신선한 재료로 주문 즉시 초밥을 만들어주시더라고요.

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​주차 단속 유예시간이 평일에 11시 30분~14시까지 이기 때문에 도로변 주차가 가능해요.

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​오픈한지 얼마 되지 않아서 그런지 매장 내부가 깔끔했어요.

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혼밥 먹을 때에는 손님들이 붐비는 시간을 피해서 2시쯤 방문하는 편이에요.

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사람이 많을까 걱정했는데 다행히 식사하기 부담스럽지 않았어요.

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​오픈 주방이면 초밥 만드는 과정도 보고 기다리는 시간이 지루하지 않겠다 싶었지만 아쉽게 오픈 주방은 아니었어요.

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​이쁜 조명 아래 혼밥 하기 좋은 테이블도 있었습니다.

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초밥을 오래 씹으면서 맛을 음미할 수 있다고 생각해서 저는 초밥 혼자 먹는 게 힐링이 되더라고요.

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​주문과 결제는 테이블에 있는 태블릿으로 간편하게 할 수 있어서 좋았어요. 더치페이 기능은 오늘 처음 봤는데 편리해 보여요.

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주변에 회사가 많아서 회사원들 더치페이 하기에도 좋고 빠르게 주문을 할 수 있어서 편리하겠더라고요.

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​태블릿 옆으로 컵과 간장소스가 준비되어 있어요! 수저는 테이블 옆면에 있습니다.

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초밥 이외에도 덮밥류, 면류, 세트메뉴 등 다양하게 있고 추가 메뉴로 튀김이나 낱개 초밥도 주문이 가능해요.

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저는 초밥을 먹으러 왔기 때문에 가성비 좋다는 특선 초밥(16,900원)을 주문했습니다.

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특선 초밥은 초밥 10p + 샐러드 + 미니우동 + 계란찜 + 장국 + 두부로 구성되어 나왔습니다. 푸짐하죠?

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샐러드와 미니우동이 함께 나와서 가성비 정말 좋다고 생각했어요. 미니우동도 생각보다 양이 많아서 다 못 먹고 왔거든요.

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샐러드 위에는 흑임자 소스가 뿌려져 있어서 고소하고 달콤했는데 슬라이스 아몬드까지 더해지니 더 고소해서 계속 먹게 되는 맛이었어요.

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먹음직스럽게 생긴 튀긴 두부 아래에도 소스가 뿌려져 있어서 단짠단짠 맛있게 먹었습니다.

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초밥이 큰 편이라 다 못 먹고 나왔는데 이제 보니 아쉽네요.

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초밥 10p 정도는 다 먹을 수 있었는데 말이죠. 신선한 재료들로 사용한 초밥이라 입에서 살살 녹더라고요.

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오이에 쌓여 있는 타코와사비 군함말이는 저에게는 취향 저격이지만 호불호 갈릴 수 있겠다 싶었던 초밥이에요.

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광어 초밥 위에 백김치가 올라가져 있어서 잠시 당황했지만 맛은 괜찮았어요. 초밥 구성과 가성비가 좋았던 잇츠스시입니다.

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신선한 재료로 만들어 더 맛있었던 것 같아요! 유성구 궁동에 있는 스시집을 찾으신다면 잇츠스시 추천드려요!

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