안녕하세요.

대전이 유독 칼국수나 빵으로 유명 도시인데요.

밀가루 요리하면 이제 대전하고 생각날 만큼 많이 알려졌어요.

특히 대전 중구에는 노포 맛집으로 유명한 곳도 많고 항상 줄 서야 하는 성심당이 있으며 오늘 소개할 <스마일 칼국수>가 있습니다.

대전 중구 "스마일 칼국수"

영업시간 11:00 ~ 20:30

브레이크 타임 15:30 ~17:00

매주 일요일 휴무

대전에는 이미 오래전부터 유명했지만 2015년 백종원 3대 천왕에 소개되며 백종원님 맛집으로 더욱 대기 줄이 길어졌는데요.

그 후 2019년 문재인 전 대통령님 방문으로 기사가 많이 나왔을 때는 저도 줄 서기 무서워 돌아왔던 곳이기도합니다.

그 후로도 대전의 먹거리 하면 칼국수이고 스마일 칼국수가 계속해서 소개되고 있어서 여전히 점심시간 알맞게 식사하려면 대기표를 뽑고 꼭 대기해야 하는 변함없는 맛집입니다.

스마일 칼국수 주변은 주택가처럼 좁은 공간으로 주차가 쉽지 않습니다.

가게 왼편으로 전용 주차장은 다소 협소해서 주차가 용의하지 않으니 차량 이용 시 참고해야 합니다.

대신 주변의 공영주차장 이용을 참고하여 미리 찾아주세요.

이미 홀에 손님이 가득 차 있었는데요.

저는 항상 방문할 때마다 바로 들어간 경험이 없어서 익숙해졌습니다.

대기인원은 5라고 되어 있지만 일행이 몇 명인지에 따라 대기 시간이 더 기다려지곤 합니다.

대기표 뽑고 입구에서 기다립니다.

추운 겨울이 되면서 입구 앞에서 열풍기 바람에 따뜻하게 기다리는 공간입니다.

테라스처럼 작은 공간에 빼곡히 앉아서 기다리는데 몇 테이블이 먼저 생기면서 밖에 있다가 안에서 대기할 수 있었네요.

아주 오래 기다리진 않았는데 날이 추워지니 길게 느껴졌습니다.

가득 자리해 식사 중인 분들 틈에 안내받은 자리에 앉았습니다.

메뉴를 보고 손칼국수와 비빔 칼국수 그리고 김밥을 주문했습니다.

김밥은 2줄 가격이고 꽤 크게 나오기에 적당한 가격입니다.

수육을 주문하시는 분들도 많으니 참고해 보세요.

그리고 백종원 다녀가셨다는 액자가 자리하고 있습니다.

주문을 하고 기다리며 보니 김밥을 계속 만드시는 분이 따로 계십니다.

오른편에 제면실에서는 직접 면을 뽑고 있어서 기대하게 되는데요.

바쁘게 움직이지만 뽑아 놓은 면을 주는 게 아니기에 잠시 기다려야 합니다.

고소한 깨 맛과 쑥갓의 향이 좋은 국물 있는 칼국수와 생야채가 가득한 비빔 칼국수입니다.

생각보다 양이 많고 많이 맵지 않아서 먹기 편합니다.

매번 두 가지를 다 시켜 나눠 먹곤 합니다.

2줄씩 주문 가능한 6,000원 김밥입니다.

저에게는 넉넉한 양인 칼국수와 김밥으로 점심 식사로 먹기에 좋아 찾습니다.

대부분 손님들이 사이드 메뉴로 김밥을 시켜서 드시고 있습니다.

칼국숫집에 빠질 수 없는 김치입니다.

단무지와 김치가 기본 찬으로 나옵니다.

대전 스마일 칼국수 하면 늘 맛집으로 많은 글을 찾을 수 있는데요.

다른 지역에서도 많이들 찾아오시는 곳이라 다소 대기시간이 있지만 칼국수가 오래 만들고 오래 식사하는 음식이 아니어서 힘들지 않게 맛볼 수 있으니 대전 중구 맛집을 찾으실 때 한 번 다녀와 보시기를 추천합니다.

#대전백종원맛집

#대전스마일칼국수

대전광역시 중구 보문로230번길 82

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