30년 전통의 매콤한 제육볶음 맛집 '선희네식당'

신탄진시장에는 30년 동안 영업해오고 있는 한식 맛집인 선희네식당이 있습니다. 비 오는 날, 제육볶음을 먹으러 선희네식당을 찾았습니다.

선희네식당은 신탄진시장 버스정류장과 가까운 거리에 있습니다. 신탄진굴다리에서 금강엑슬루타워 방향으로 휴대폰 대리점 두 군데와 화실헤어가 있는 골목이 있는데 그곳으로 들어가면 얼마 안 가서 좌측에 보입니다.

선희네식당은 빨간 간판이 있는 참기름집 맞은편에 위치하고 있습니다.

선희네식당 입니다. 골목 입구에서 가깝고 간판 글자가 입체적이라서 금방 눈에 띄고 쉽게 찾을 수 있습니다. 선희네식당 간판은 디자인이 깔끔하고 한식 맛집이라는 것을 확실하게 나타내고 있습니다.

선희네식당 내부 모습과 메뉴입니다. 선희네식당은 동네에 있는 규모가 작은 식당으로 총 9개의 테이블이 갖춰져 있습니다.

메뉴로는 찌개류, 고기류 등 다양한 종류의 한식 요리가 있습니다. 모든 메뉴는 2인분 이상 주문이 가능합니다.

오전 6시부터 오후 9시까지 영업하고 오후 3시부터 5시까지는 재료 준비 시간으로 브레이크 타임입니다.

사장님께서 이른 아침부터 영업하는 것은 야간근무하고 아침식사를 하려고 찾는 수요가 있어서 그렇다고 하셨고 현재 위치에서 영업을 한 지 30년 정도 되었다고 알려주셨습니다.

비 오는 날에 매콤한 것이 먹고 싶어서 제육볶음을 주문했습니다. 제육볶음은 넓은 냄비에 담겨서 가스레인지에 올려졌습니다. 다양한 종류의 밑반찬도 같이 나왔습니다.

선희네식당 제육볶음입니다. 고기 양이 정말 많았고 애호박과 양파도 가득했습니다. 제육볶음에 들어가는 고기 부위는 암퇘지 앞다리살 사태라고 알려주셨습니다. 제육볶음이 끓고 있는 모습을 보니까 군침이 돌았습니다.

제육볶음은 이미 익은 상태로 나와서 조금만 끓이고 먹기 시작했습니다. 고기와 애호박은 정말 잘 어울렸고 양파와도 곁들여서 먹기 좋았습니다.

매콤하면서 간도 적당히 맞아서 밥과 같이 정말 맛있게 먹었습니다. 제육볶음을 먹으면서 밥을 계속 먹게 되었고 금방 밥이 동났습니다. 밑반찬도 전부 정갈하고 간이 적당해서 제육볶음과 같이 금방 밥이 동나게 만들었습니다.

선희네식당 제육볶음과 밑반찬들은 전형적인 밥도둑인 것 같습니다.

밥이 동날 때 라면사리를 추가했습니다. 주방에서 라면사리면을 끓인 후에 가져다주셨습니다. 제육볶음과 라면사리를 같이 먹으니까 라볶이를 먹는 것 같았습니다. 라면사리는 제육볶음과도 정말 잘 어울리는 것 같습니다.

라면사리까지 추가해서 먹으니까 든든하게 먹은 것이 느껴졌습니다. 제육볶음 그 자체가 정말 맛있는데 비 오는 날에 먹으니까 더 맛있는 것 같았습니다.

비 오는 날에는 제육볶음을 비롯한 매콤한 음식이 잘 어울리는 것 같습니다. 제육볶음과 밥, 밑반찬 모두 맛있고 사장님께서 친절하셔서 정말 만족한 식사가 되었습니다.

대덕구에서 제육볶음을 먹고 싶거나 비 오는 날에 매콤한 음식이 당기면 선희네식당을 찾아서 제육볶음을 맛보는 것을 추천합니다.

▶선희네식당

주소: 대전광역시 대덕구 대덕대로1605번길 7

운영시간: 매일 06:00 - 21:00

전화: 042-932-7102

대전광역시 대덕구 대덕대로1605번길 7

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