
1년 전
[가조온천맛집] 입소문이 자자한 "소골둑" _박효정 기자
가조 백두산 온천 근처에 새로운 식당,
'소골둑'이 약 2달 전에 오픈했습니다.
주변에 깔끔한 맛으로 입소문을 따라
찾아가게 되었네요~ 백두산 온천을
다녀가시거나 가조 항노화 힐링랜드
관광 후 방문하셔도 좋을 것 같습니다.
큰 건물로 내부에는 50석 정도 마련되어 있고,
안쪽으로 80석 단체석도 준비 중이라고 하시네요,
예약 시에 문의하시면 될 것 같습니다.
내부에 들어가시면 잘 익은
늙은 호박이 반갑게 맞아주네요~
새로 개업한 식당답게 내부가
반짝반짝 빛이 납니다.
"소골둑" 이름이 특이하여 여쭈니
바로 이 주변이 소풀이 많은 둑이었다고 하여
이름 지으셨다고 말씀해 주셨어요~
<소골둑>의 '차림표'입니다~
'돌된장'이 뭐예요?
고기를 먹고 난 후 돌판에
먹는 된장찌개를 돌된장이라고 하는데
그 맛이 일품이라고 하네요!
맛깔나는 반찬이 금방 준비됩니다.
참나물과 미역초무침 등 집에서 먹던
옛 맛이 떠오르네요~ 국내산 배추로 만든
김치 맛도 좋아 한 그릇 더 주셨어요!
보글보글 한우국밥과 된장찌개가 금방 나왔어요~
한우국밥을 먹은 지인은 바닥이 보이도록
싹 비워 먹습니다. 다음에 또 먹으러 오겠다고 하네요!
저는 된장국을 주문했습니다.
구수하고 살짝 얼큰한
된장국을 먹으니 속이 풀리는 듯
시원한 맛입니다.
가조에서 친환경으로 재배된
쌀로 만든 밥이라고 하네요~
역시 밥이 고슬고슬 맛있었습니다!
집밥 같아요.
한우 불고기 中 자입니다~
2~3인이 먹기 좋은 양으로
눈으로 먹는다고 할 정도로
예쁜 불고기 한 그릇입니다.
요리에는 신선한 식재료가 중요하죠?
맛깔나는 음식 솜씨뿐만 아니라
좋은 재료를 준비하기 위해 애쓰시는 것 같습니다!
육회도 반주로 많이 드시는 메뉴인데요~
역시 깔끔한 플레이팅에 더욱 먹음직스럽네요!
무채와 마늘, 노른자를 섞어서 먹기도 하고,
쌈 싸듯이 곁들여 먹기도 합니다.
함께 간 지인이 그릇을 깨끗하게 비웁니다.
맛이 좋다는 이야기겠죠?
거세육이 아닌
암소고기를 취급한다고 합니다.
후식으로 따끈하고 구수한 숭늉을 주시네요~
숭늉을 마시며 여유있게 식후를 마무리 합니다.
여름에는 식혜를 준비하신다고 해요!
주차장도 정면과 측면으로 넓은 편이라
버스도 충분히 주차가 가능할 것 같습니다.
소골둑 앞으로는 백두산 온천이 자리하고 있고,
주변으로 둘러싸인 산 풍광이 멋스럽습니다.
☎ 055-944-2728
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