고창 여름 별미 맛집 : 우진명품회무침

고창 여름별미 맛집

우진명품회무침

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무더운 여름, 입맛도 없고 뭐 먹을까 고민 될 때 있잖아요?

저도 운동을 끝내고 점심에 시원하고 매콤한 한끼가 땡길 때

지인의 추천으로 찾게 된 “우진명품회무침”에 다녀왔는데요.

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식당이 1층은 우진장어가 있고

2층으로 올라가면 나오는데요.

두군데가 같이 있어 주차장은 문제 없이 방문할 수 있을만큼

넓고 편리했습니다.

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회무침이 유명한 집이지만,

여름철 메뉴로 인기라는 밀면과 알밥을 시켜보았습니다.

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저는 두명이서 방문했기에 홀에 있는 원형 테이블에 앉았는데,

안쪽으로 보니 단체석과 방들이 여러개 있어

단체로 와도 좋을 것 같았어요.

고창 지명으로 되어 있는게 귀엽더라고요.

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화장실도 내부에 남녀구분되어 있었습니다.

가게 곳곳 사장님의 취향이 묻어나는 아기자기한 소품들도 있어

구경하는 재미에 금방 음식이 나오는 것 같이 느껴졌습니다.

우진명품 회무침의 밀면은

시원한국물 베이스에 얼음 육수가 한가득 있어서

사진으로 봐도 더위가 날아가는 느낌이였는데,

이날 땀을 한가득 흘렸는데도 금방 추워지는 음식이였어요.

위에 올라간 양념장도 뒷맛이 깔끔해서 감칠맛이 도는 스타일이였고,

국물이 달짝지근한데 시원해서 한그릇을 다 비워도 속이 편안하더라구요.

알밥도 기름지지않게 잘 볶아져 나와서

밀면이랑 궁합도 찰떡이라

같이 시키길 잘했다는 생각이 들었습니다.

사장님이 친절하시고 여름철 입맛 없을 때 찾으시면 좋을 것 같습니다.

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