건물주의 착한생각 "옥당순대"

최근 많이 사용되고 있는 AI에 "2025년 6월1일 기준으로,

전국에서 가장 저렴한 순대국밥집"을 물었더니...

아래와 같은 결과가 나왔습니다.

전국의 자영업자들은 모두 힘이 들어, 가장 많은 폐업을 한다는 요즘,

어떻게 옥당순대는 이런 가격을 유지할 수 있을까요?

재료의 품질이 떨어지거나 양이 적어서일까요?

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전국을 여행하며 국밥 투어를 하는 저도 보기 힘든 저렴한 가격이기에 직접 확인해 보았습니다.

직접 맛을 확인해야 알겠지만,

사진을 보시는 것과 같이 다른 순대국밥집들과 비교해도 모자람이 전혀 없습니다.

제가 평가하자면 어디에 내놔도 손색이 없는, 깔끔한 한상입니다.

원재료를 수입산으로 쓰시는 건가 하고 확인하니,

그것도 역시 대부분의 식당과 동일하게 주요 식자재(돼지 내장, 배추, 쌀)는 국내산입니다.

과연 어떻게 이분들은 이 가격을 유지할 수 있는지 사장님께 물었습니다.

다들 짐작할 만한 경쟁력이지만,

해보지 않은 사람은 저렇게 가격을 고수하고 장사하는 것이 얼마나 어려운지 모릅니다.

사장님은 옥당순대만 10년 정도 하셨고 그전에도 해장국집을 하셨는데

그때는 "3,000원"가격을 유지했다고 합니다.

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동네마다 특성이 있는데,

이 동네에서는 비싼 가격으로 장사하는 건 어렵다고 하시며,

무조건 제일 저렴한 가격을 고집하려 애쓰신다고 합니다.

이런 곳은 "착한가격업소"에서 "가격"은 빼고

"착한 업소"라는 명칭이 더 어울리지 않을까 합니다.

꼼꼼한 재료 손질과 깨끗한 홀을 보면 이곳이 앞으로도

최저가격을 유지하며 번창할 것이라는 확신이 듭니다.

17개의 테이블이 준비된 홀과 셀프바

#옥당순대 주차 안내

건물 뒤 작은 주차장이 있고, 건물 옆으로 공한지 무료주차장이 있습니다.

가능한 대중교통 이용을 권장합니다.

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