고양시에 나폴리피자 월드 챔피언이 있는

피자 맛집이 있다는 거 아시나요?

2023년 나폴리에서 열린 Trofeo Caputo 나폴리피자대회에서, 유준환 핏자이올로가 대한민국 최초, 아시아 두 번째로 STG 월드 챔피언이 되었는데요.

고양시 피자 맛집, 나폴리피자

월드 챔피언이 운영하는 포폴로피자에 다녀왔습니다.

포폴로피자는 유럽 여행 가이드도 추천하고 타지역에서도 찾아오는 피자 맛집이라고 하는데

정발산역 1번 출구 도보 4분, 일산동구청 정류장에서 도보 4분 정도의 거리에 위치하고 있어 찾아가기 쉬워요.

하지만 고양시 피자 맛집으로 유명한 만큼 웨이팅이 필수인데요. 다행히 작년부터 캐치테이블 제도를 도입해 온라인 웨이팅과 포장이 가능해요.

저는 집이 가깝기 때문에 웨이팅 보다는 포장을 이용하는 편인데요. 건물 주차장 이용이 가능하며 2시간까지 주차 지원도 되어 좋아요.

경기도 고양시 일산동구 정발산로 43-20 센트럴플라자 102호, 103호

포폴로피자

영업시간

매주 월요일 휴무

11:30 ~ 21:30

브레이크 타임 15:30 ~ 17:00 (주말은 제외)

라스트오더 14:30, 20:30

주차, 포장 가능

포폴로피자의 주방은 오픈되어 있어 화덕에서 피자를 굽는 모습을 확인할 수 있었는데요.

나폴리의 장인이 만든 화덕에서 베수비오 화산석으로 100프로 나무 장작으로 단시간에 피자를 구워 도우의 촉촉하고 쫄깃한 식감을 한층 살려낸다고 해요.

그리고 내부는 스크린으로 꾸며져

데이트장소로도 좋을 것 같아요.

저는 비스마르크와 디오피피자를 주문했어요.

디오피 피자는 이탈리아의 DOP 인증을 받은 재료들이 조화롭게 어우러진 담백한 피자였고 비스마르크는 토마토소스에 볼로나지방 모르타델라 소시지와 치즈, 달걀과 트러플오일로 마무리된 피자였는데요.

포폴로피자의 대표 메뉴인 ‘비스마르크’는

토마토소스 베이스에 모짜렐라 치즈, 모르타델라 소시지, 트러플 오일, 달걀을 곁들인 피자로 반숙으로 익힌 달걀을 톡 터트린 후 피자를 찍어 먹으면 된다고 하는데요.

개인적으로 반숙을 좋아해서 엄청 맛있게 먹었어요.

그리고 디오피 피자는 고소한 치즈가

듬뿍 올라가 있었는데

치즈를 좋아하시는 분들게 추천드려요.

확실히 화덕에서 구운 피자라 도우가

쫄깃하고 재료들이 신선했고 맛있었어요.

지금까지 고양시 피자 맛집, 나폴리피자 월드 챔피언 포폴로피자 소개해드렸습니다.

제7기 고양시 소셜기자단 천고은