123ZO!

베트남 음식 먹으러 가요~!

현지인이 만드는

남포동 쌀국수 맛집이에요 :)

다양한 메뉴와 푸짐한 양이 나온다는

이야기를 듣고 남포동 용두산 공원 근처에

위치한 반쎄오 공원을 찾았습니다.

이재모 피자 맞은편 2층에 위치했습니다.

휴무는 없이 매일 11시부터 밤 10시까지 운영합니다~!

주소 : 부산 중구 광복중앙로 32 2층

지번 : 대청동2가 32-2

‘123 ZO là tiệm ăn tại Hàn Quốc

chuyên các món ăn ngon của Việt Nam’

‘123ZO는 부산에서

베트남 현지인이 직접 운영하는 식당입니다’

페이스북 : https://www.facebook.com/123ZO.0512423166

인스타그램 : https://www.instagram.com/123zo_vn/?hl=ko

들어가기 전에 1층에 입간판에 소고기쌀국수,

닭고기쌀국수, 비빔국수, 소고기스튜,

월남쌈, 반 쎄오 사진과 금액이 적혀있어서

입구를 쉽게 찾을 수 있습니다~

123 ZO

부산광역시 중구 광복중앙로 32 2층

메뉴판입니다

쌀국수는 소고기, 닭고기 이렇게 종류가 있고

맑은 국물입니다! 만약 매운 쌀국수를

먹고 싶으면 베트남 후에지역 매운 쌀국수,

비빔국수. 해산물 전골, 소고기 스튜,

갑오징어 볶음, 소고기 볶음,

모닝글로리 볶음, 재첩 볶음, 월남쌈,

짜오, 방꾸언, 반쎄오 등의

메뉴가 있습니다.

가게 내부사진입니다.

베트남 특유의 분위기가 느껴지네요.

특이하게 다트판도 있습니다.

저희는 소고기 쌀국수,

비빔국수(분짜), 짜조를 주문했습니다.

음식사진부터 보실께요~!

짜조는 돼지고기, 목이버섯, 당근,

감자 쪽파가 들어간 음식으로

바삭바삭해서 절반씩

잘라먹으면 되는 음식입니다.

저는 분짜가 가장 맛있었는데요!

분짜의 ‘분(bún)’은 원통형의 굵은 쌀국수 면이고,

‘짜(chả)’는 숯불에 구운 돼지고기 완자를 가리키는 말이다.

분짜는 라임과 그린 파파야를 넣어

새콤달콤한 맛이 나는

차가운 느억맘 국물에 쌀국수와 돼지고기,

생채소를 적셔 먹습니다. 또 쌀국수와 돼지고기를

함께 쌈으로 싸 먹기도 한다고 합니다.

여기 123ZO에서는 이해를 쉽게 하기 위해

‘비빔국수’로 표기했다고 합니다.

또한, 소고기 쌀국수는 양이 굉장히 많았고,

기본 쌀국수에 비해 더 굵은 면이어서

더욱이 식감이 좋다고 합니다.

저희가 음식을 다 먹은 후 사장님을 만나

이야기를 하는데, ‘잘 먹겠습니다’라는

베트남어도 가르쳐주셨어요.

em mời chị ăn cơm(앰 므어이 제이 안껌)

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