공주 콩국수 맛집

으뜸공주맛집 공산성부추해물칼국수

자타공인 공주시에서 가장 인기있는 여행지 중 한곳인 공산성

그 공산성 로타리에 위치한, 거대한 무령왕릉상이 손가락으로 가리키는 곳에 으뜸 공주맛집이 한 곳 있습니다.

바로 공산성부추해물칼국수라는 식당인데요. 공주 여행을 함께 온 안지기와 함께, 맛있는 점심식사를 하기 위해 이곳에 들러 보았습니다.

저희가 점심식사 장소로 많고 많은 식당 중 공산성부추해물칼국수를 선택한 이유는, 바로 이곳이 으뜸공주맛집 인증을 획득한 식당이기 때문입니다. 으뜸공주맛집은 공주시에서 정한 일정 기준을 충족한 식당들에게만 주는 맛집 인증마크입니다.

으뜸공주맛집 기준에는 음식 맛뿐만 아니라, 가격, 위생상태, 친절도 등 다양한 항목을 측정하는데요. 따라서, 공주시에 와서 으뜸 공주맛집 인증마크를 달고 있는 식당에 가면, 음식 맛에 실패할 확률이 거의 없다고 보셔도 됩니다.

식당 내부에 들어가 보니, 모든 좌석이 입석 테이블로 채워져 있네요. 오늘 하루도 공주시 이곳저곳을 여행 다녔는데, 편안히 신발 벗고 앉을 수 있어 너무 좋았던 것 같아요.

원래, 공산성부추해물칼국수 식당의 메인 메뉴는 부추해물칼국수입니다. 하지만, 추운 겨울철에는 부추해물칼국수가 좋겠지만, 오늘처럼 기온이 30도 가까이 올라간 날에는 뜨거운 것보다 시원한 게 더 땡기는 것 같아요.

마침, 맷돌 콩국수와 매실 물냉면, 비빔냉면을 개시했다고 해서, 저희 부부는 맷돌 콩국수를 먹어 보기로 했습니다. 주변 분들은 뭘 드시나, 살짝 고개를 돌려 보니 많은 분들이 콩국수를 드시더라고요. 그래서 저희도 콩국수를 주문해 봤습니다. 하지만, 이 더운 날씨에도 불구하고, 부추해물칼국수를 드시는 분들도 간혹 계시긴 하더라고요.