[여름 건강관리] 여름 불청객! 식중독 예방수칙, 무더운 여름 건강하게 이겨내요!

여름 불청객! 식중독 예방수칙,

무더운 여름 건강하게 이겨내요!

[여름 건강관리]

여름철 무더운 날씨로 빈번하게 발생하는 식중독!

고온다습한 환경일수록 세균이 빠르게 번식하기 때문에

⭐무엇보다 사전에 예방하는 것이

가장 좋은 방법이겠죠?!💪⭐

🌞오늘은 여름철 불청객, 식중독을

어떻게 하면 예방할 수 있을지

간단한 수칙들을 확인해 보도록 할게요!👍✨

_{"식중독 예방을 통해}

_{여름 건강관리를 지켜보아요!"}

식중독이란 무엇일까요?!

_{[여름 건강관리]}

요즘처럼 덥고 습한 날씨에는

음식이 변질되거나 오염될 수 있는데요!😮

이때 인체에 해로운 세균, 바이러스, 미생물,

화학 물질에 오염된 독성 물질이 있는

음식물을 섭취함으로써 생기는

감염성 또는 독소형 질환을 말한답니다.

특히 7~8월에 가장 많이 나타나니

여름 건강관리에 주의가 필요하겠죠?!💪

대표적인 원인균으로는

황색포도상구균, 장염비브리오, 살모넬라 등이 있어요!

식중독에 걸리면

어떤 증상이 나타나나요?!

_{[여름 건강관리]}

식중독에 걸리면 약 72시간 이내에

고열과 복통, 설사, 발진, 구토 등이 일어나는데요

증상이 심해질 경우에는 하루빨리 병원을 방문하시는 것이 좋아요!

가벼운 증상일 때에는 충분한 수분 섭취 및 휴식 등을 철저히 지켜주시고

특히 어린이나, 노약자 분등은 합병증 유발의 위험이 있으니

여름 건강 관리! 사전에 빠르게 대비하고 예방해 주세요!

여름철 식중독 예방을 위해 ❗조심해야 할 음식❗
음식	▶'생선회', '조개', '가공식품'과 '유제품' 등
①	👩‍⚕️[해산물의 경우]👨‍⚕️ 여름철에는 날로 먹지 않는 것이 좋아요!
②	👩‍⚕️[유제품의 경우]👨‍⚕️ 상하지 않게 반드시 냉장 보관하고 최대한 빨리 먹는 것이 좋아요!

여름철 식중독 예방법에는

😮어떤 것들이 있을까요?

_{[여름 건강관리]}

①	👩‍⚕️손을 깨끗이 씻습니다. 손에 가장 많은 세균이 있다는 사실! 화장실에 다녀온 후, 조리 전 등등 위생에 철저하게 신경 써주세요~ 비누 거품을 충분히 내어 손과 손톱 밑까지 깨끗하게 씻도록 합니다!
②	👨‍⚕️익히지 않은 생선, 조개 섭취 주의! 여름철에 날 생선과 조개 섭취는 되도록 피하며, 부득이하게 먹게 된다면 반드시 74℃ 이상에서 1분 이상 가열한 후 섭취하도록 해요
③	👩‍⚕️칼과 도마를 구분해 사용해요! 교차 오염을 막기 위해 어패류와 다른 식재료들 간의 칼과 도마를 구분하여 사용하고, 사용한 뒤에는 깨끗이 소독해주세요
④	👨‍⚕️음식을 실온에 보관하지 않아요! 식중독균은 실온 상태(10℃~40℃)일 때 급속히 증식합니다. 따라서 음식을 실온 상태에 보관하지 않고 되도록 냉장 또는 냉동상태에 보관하는 것이 중요해요 가장 좋은 것은 요리한 즉시 드시는게 좋아요~