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#충주맛집 #충주카페

충주관광에 관한 정보를 전하는

충주여행 블로그입니다.

오늘 포스팅은,

충주의 오리고기 맛집을 소개합니다.

돼지고기, 소고기에 비하면

자주 접하지는 않았지만,

이번 방문을 계기로

오리고기를 자주 먹게 될 것 같습니다.

1. 담백한 간장오리불고기

2. 매콤달콤한 양념오리불고기

3. 고소한 들기름막국수

4. 시원한 물,비빔 막국수

※ 모든 소스와 양념은 직접 제조


충주호 마즈막재 방면

뺑덕 산더미오리

얼마 전 다녀온 오리고기 맛집,

"충주 뺑덕 산더미오리"입니다.

충주호 마즈막재 가는 길

초입에 위치하고 있는데요,

맛집이 즐비한 이 길에

뺑덕 산더미오리가 오픈했습니다.

가게 내부는 깔끔하고

빛이 잘 들어와 밝았습니다.

넓은 홀은 개방감이 좋았으며,

테이블석으로 다리가 불편한 분들도

부담없이 착석하실 수 있을 것 같았습니다.

참고로 뺑덕 산더미오리는

청주에서 유명한 맛집으로,

청주에 2곳 그리고 충주에 1곳이

운영중이라고 합니다.

◈ 뺑덕 산더미오리 (충주 안림점)

주소 : 충주시 안림로 22

TEL : 043-853-5609

전용 주차장 있음


산더미처럼 쌓여 나오는

오리불고기

충주 뺑덕 산더미오리 메뉴는

"산더미 오리"가 메인입니다.

이날 방문했을 때, 성인 4명기준으로,

3~4인분을 주문했을 때 딱 맞았습니다.

고기 먹은 뒤 후식으로

들기름 막국수, 물, 비빔막국수가 있는데요,

나중에 여쭤보니 막국수만 드시러 오시는 것도

환영이라고 하시네요.


깔끔한 기본반찬

자리에 앉으면 기본 반찬이 나오는데요,

불필요하게 가짓수가 많거나 하지 않고

깔끔하게 딱 먹을 만큼만 나왔습니다.

반찬이 정갈하게 나오는것으로 보아

앞으로 나올 요리들이 기대가 됩니다.

날이 덥다보니 시원한 나막김치가 나왔네요.

샐러드와 그 외 소스 등

새로 오픈한 곳이라 사장님께서

세심한 부분까지 신경을 쓰신 흔적이 보입니다.

오리불고기 먹을 때 빠질 수 없는 쌈채소는

얼마든지 가져다 먹을 수 있도록

셀프코너로 운영되었습니다.

깨끗하게 씻겨진 싱싱한 쌈채소들이

가지런히 정돈되어있습니다.


메인메뉴

산더미 오리

메인메뉴 산더미 오리가 나왔습니다.

얼핏 대패삼겹살 같기도 한데요,

채소와 산더미가 섞여

굉장히 푸짐해보입니다.

오리불고기를 불판에 구워보니

고기가 금방 익어좋았습니다.

팽이버섯과 고기가 익어가는 모습을 보니

쌈을 싸지 않을 수가 없었습니다.

뺑덕 산더미오리에서 만드는 양념과 소스는

직접 사장님이 매장에서 만든다고 하시네요.

팽이버섯의 탱글한 식감과

오리고기의 고소함이 어우러져 담백했고

간장소스의 간이 강하지 않아 좋았습니다.


매운 양념

직접 매장에서 만든 매운양념입니다.

과일 등 갖은 재료를 갈아서 만들었다는데요,

처음에 먼저 간장 맛을 맛보고

취향에 따라 양념을 부어 구워먹으면

매운맛으로 드실 수 있습니다.

매운양념은 끝맛이 매콤했으며,

오리기름이 매운맛과 섞여

감칠맛이 돌아 중독성이 있었습니다.

다만 양념이다 보니,

타지 않도록 조심해주세요!!


셀프 볶음밥

매콤한 양념에 기름, 철판이 있다면

당연히 밥을 볶아야겠죠?

셀프볶음밥을 주문하면

밥과 상추, 김, 김치가 나와

직접 밥을 볶아드실 수 있습니다.

한국인이라면 이 볶음밥까지 맛을 봐야

한 끼를 먹었다고 할 수 있습니다.


들기름 막국수

후식 겸 사이드 메뉴로

들기름 막국수가 있습니다.

사장님께서 직접 파래김을

한장한장 구워 들깨와 함께 갈아넣었다고 합니다.

면발이 부드럽고 두꺼운 편이였으며,

고소한 맛과 파래향이 좋았습니다.

처음에는 메뉴에 없었다가

많은 분들이 찾으셔서 물막국수,

비빔막국수를 추가했다고 합니다.

산더미 오리와 마찬가지로

직접 만드신 양념이 정말 맛있었는데요,

오리불고기 전문점이지만,

막국수 전문점이라 해도 손색이 없을 정도입니다.

참고로 오리불고기를 먹지 않더라도,

들기름 막국수, 비빔 물막국수만

드시러 오시는 것도 환영이라고 합니다!!


깔끔한 후식

일부러 손님들 후식까지 준비하는 곳의 대부분은

늘 맛있고 친절하다는 인식이 있는데요,

이곳도 역시 손님들의 후식으로

매실차와 수정과를 마련해놓으셨습니다.

고기, 밥, 술, 면 그리고 후식으로

마지막까지 기분좋은 맛집이였습니다.


점심식사, 저녁식사, 술안주 모두 Ok

"뺑덕 산더미오리"

이번에 방문한 땡덕 산더미오리는

간장맛은 담백하고 양념은 매콤해서

식사를 할 때도, 술안주 삼아 드실 때도

모두 잘 어울리는 맛집이였습니다.

충주에 방문하신다면,

충주 뺑덕 산더미오리에 방문하셔서

평소 잘 접하지 않았던 맛있는 오리고기를 맛보세요!!

◈ 뺑덕 산더미오리 (충주 안림점)

주소 : 충주시 안림로 22

TEL : 043-853-5609

전용 주차장 있음

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