식중독 예방 6대수칙 지켜요!

함께 여는 미래! 생동하는 당진!

충청남도 당진시입니당

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여름철 식중독 예방6대수칙 알려드립니다!

6대수칙 꼭 지켜주세요~

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손 씻기

흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기

보관온도

냉장식품 5도 이하 / 냉동식품 -18도 이하

구분사용

날음식과 조리음식 구분 칼ㆍ도마 구분 사용

끓여먹기

물은 끓여서 먹기

익혀먹기

육류 중심온도 75도(어패류 85도) 1분 이상 익히기

세척소독

식재료ㆍ조리기구는 깨끗이 세척ㆍ소독하기

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🩵

여름철 식중독 예방을 위해

식중독 예방 6대 수칙을 생활 속에서

꾸준히 인지하고 실천하세요!

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