방학을 맞이한 아이들과 함께

즐거운 식탁 시간

장날

"그 시절의 향수를 자극하는 짜장과 우동"

주소 : 전라북도 익산시 낭산면 오미길 4

전화번호 : 063-862-2457

장날

전라북도 익산시 낭산면 오미길 4

어린 시절 함열에 장이 서는 날이면 장터에 가서 먹던 짜장면과 우동을 결코 잊을 수가 없어요.

그 시절의 맛을 떠올리게 하는 담백한 짜장면이 그리워 낭산에 있는 ‘장날’에 다녀왔어요.

예전에는 장날 장터에서만 먹던 음식인데, 지금은 식당에 가면 먹을 수 있어요.

특별한 공간이 주는 추억은 사라졌지만, 그 맛은 여전하여 종종 방문하는 곳이랍니다.

짜장면과 우동을 주력 메뉴로 하는 맛집이에요.

음식에 대한 사랑과 자부심이 넘쳐 2대째 운영하고 있어요.

가족이 하는 식당으로 오전 11시에 열고 오후 5시 30분에 닫아요.

수요일과 토요일은 오후 5시에 닫고, 주일은 쉽니다.

매월 마지막 주 화요일은 정기휴일이에요. 그리고 ‘장날’은 나눔으로 함께 하는 착한 가게에요.

주문하면 식사가 나올 때까지 10분 정도 걸리고 재료는 거의 국내산을 사용합니다.

메뉴가 몇 개 되지 않지만 가격은 저렴해요. 짜장면과 우동을 5,000원에 판매해요.

두 가지 맛을 즐기려면 6,500원에 우짜면으로 드실 수 있어요.

탕수육은 13,000원이에요. 4인 기준 부담 없는 가격으로 맛있게 드실 수 있습니다.

계절메뉴로 콩국수가 있어요.

장마와 더위로 지친 분들에게 시원한 콩국수 한 그릇 섬김으로 함께 여름을 보내면 어떨까요?

기본 반찬으로 세팅되어 단출하다고 실망하면 안돼요.

깊은 맛이 우러나오는 김치의 시원한 식감은,

자칫 느끼할 수 있는 짜장면의 맛을 배가시키는데 큰 역할을 담당합니다.

주문한 짜장면과 우짜면이 나왔어요. 양이 적은 것 같으면, 천 원을 추가로 내고 곱빼기를 시키면 돼요.

45년 명가답게 싸고 맛있는 장날 짜장은 여전하여,

그 옛날 장터에서 먹던 시간과 공간을 그대로 옮겨 놓은 것 같았어요. 그럴 만도 하지요.

면발에 소스가 잘 스며들어 입맛을 돋우도록 변함없는 솜씨가 맛을 보장하니까요.

쫄깃한 식감의 면을 따뜻하게 품은 우동은 비 내리는 날 안성맞춤이었어요.

맛있는 추억이 있는 장날엔 디저트도 있어요.

어른들은 아이스커피와 에이드를 마시고, 아이들은 아이스크림을 먹으면서

바깥에 있는 의자에 앉아 낭산의 푸르른 들녘으로 시선을 고정하며,

추억의 한 페이지를 심고 오면 좋을 것 같은 날들입니다.

맛있는 청혼

“가장 맛있는 청혼”

주소 : 전라북도 익산시 하나로 10길 58-7

전화번호 : 063-834-4888

세상에는 아름다운 단어가 많이 있어요.

그중에서도 심장을 설레게 하는 단어 ‘청혼’ 일반적으로 누구나가 한 번쯤은 경험해 봤을 단어입니다.

거기다가 맛이 있다고 합니다. 맛보지 않고도 이미 고객의 마음을 훔친 식당이 있어 다녀왔습니다.

맛있는 청혼은 부송동 부송공원 앞에 있어요. 오래된 식당이에요.

아이들이 어릴 때부터 이용하던 곳이니까 20년 정도 된 것 같아요.

업종 변경이나 식당 폐업으로 사라지는 경우가 많은데, 이곳은 아이들과 함께 동반 성장한 곳이에요.

교회 행사할 때도 자주 이용하던 곳이라 더 친근하게 느껴집니다.

오늘도 교회학교 학생들과 함께 와서 맛있게 먹었습니다.

아이들이 좋아하는 짜장면 외에도 고추 짜장, 물짜장, 유니짜장,

삼선짜장, 해물쟁반짜장이 있어 입맛대로 선택할 수 있어요.

짬뽕과 짜장면을 같이 먹을 수 있는 짬짜면도 있어요. 짜장면을 선택하면 짬뽕을 포기해야 하는 상황,

그때 짬짜면을 드시면 해결이 돼요.

한창 성장기에 있는 아이들은 짬짜면을 주문하였어요.

짬뽕 국물로는 부족했던지 짜장면에도 고춧가루를 뿌려서 먹네요.

계절메뉴도 있어요. 콩국수, 비빔냉면, 물냉면으로 더운 여름을 시원하게 환기시키고,

매콤하지만 뜨거운 짬뽕 국물로 무더운 여름을 진정시키는 것도 좋을 것 같아요.

짬뽕은 짜장면과 더불어 중국집의 대표적인 식사 메뉴로 자리를 굳혔어요.

그렇지만 가끔은 손님을 대접하거나 외식할 때, 특별한 메뉴로 초대하고 싶잖아요.

다양한 코스 요리가 준비된 이곳을 맛집 목록으로 올리면 실패할 확률이 적답니다.

특히 탕수육은 바삭바삭한 찹쌀 튀김옷과 돼지고기가 잘 어우러진 맛있는 튀김이에요.

전에 먹었던 기억을 꺼내봅니다.

본식이 나오기 전에 입가심으로 군만두와 튀김 빵이 나왔어요.

배달해서 먹을 때는 살짝 식어 본래의 맛을 느낄 수 없었는데,

바로 튀겨 낸 것을 먹고, 다음부터는 반드시 식당에 와서 먹겠다는 귀여운 다짐도 해 봅니다.

한국인이 가장 많이 먹는 외식 메뉴로 한 때는 짜장면이 인기였어요.

졸업식이나 상견례 때 먹을 수 있는 귀한 음식이 지금은 누구나가 쉽게 먹을 수 있는 친근한 음식이 되었어요.

동네 골목마다 하나쯤은 있을법한 중국집에서 방학을 맞이한 아이들과 함께 즐거운 식탁 시간을 만들어 보세요.

글, 사진 = 유금자 기자

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