
1년 전
다이어트 식품 바나나! 숙성 정도 색으로 알아보는 바나나 영양성분
다이어트 식품 바나나!
숙성 정도 색으로 알아보는
바나나 영양성분
안녕하세요,
인천시입니다.
오늘은 다이어트 식품으로도 유명한
바나나에 대해 알아보는 시간을
가질텐데요,
오늘은 흔히 볼 수 있는 바나나,
숙성 정도에 따라 색깔이 바뀌곤 하죠?
바뀌는 색깔에 따라 영양 성분도 다르다고 하니
색에 따른 바나나 영양성분 함께 알아볼까요?
바나나 영양성분 및 효과
바나나는 탄수화물이 가득해
적은 양으로도 큰 포만감을 느낄 수 있어
다이어트 식품으로도
많이 언급되는 과일입니다.
수면건강과 우울증 완화, 독소 배출,
항산화 효과까지 면역력에도 도움이 되며
완전히 익지 않은 바나나를 먹을 경우에는
복통을 유발할 수 있으니 주의하시길 바랍니다.
그렇다면 숙성 및 색깔별로 다른
바나나 영양 성분 및 건강 효과에 대해 알아봅시다!
초록색 바나나
초록색 바나나는 바나나가 덜 익은 상태로
다이어트에 도움이 됩니다.
잘 익은 바나나보다 저항성 전분이 20배
더 많이 들어있으며 이는 소화 속도를 늦추고
포만감을 오래 유지해 체중 감량에 도움이 됩니다.
혈당 지수도 30으로 낮은 편이라 혈당을
안정시키는 데에도 도움이 된다는 점
기억해주세요!
노란색 바나나
노랗게 잘 익은 바나나는 소화가 잘 되며
바나나는 익으면서 전분이 당으로 전환되는데
저항성 전분이 적어지면 소화가 쉬워집니다.
배에 가스가 차거나 북부 팽만감이 생기면
녹색 바나나보다 노란색 섭취가 더 좋습니다.
바나나 영양성분 항산화 성분이 점점 많아지며
비타민A, C, E, 카로티노이드, 폴리페놀 등
다양한 영양소가 풍부해 피로 및 감기 예방
뿐만 아니라 심혈관 질환 방지에도 좋다는 사실!
갈색 반점 바나나
갈색 반점(슈가 스팟)이 생긴 바나나는
갈색으로 변하면 과숙성 상태가 됩니다.
저항성 전분이 당으로 바뀐 상태를 뜻하며
즉, 비타민과 미네랄은 줄어들고
당 성분은 더 많아지게 되는데
이 상태는 면역력 향상과 항암 작용에도 좋습니다.
갈색 바나나
갈색 바나나는 식물의 숙성과 노화를 촉진합니다.
완전히 후숙되면 설탕 대신 사용해도 될 정도로
단맛이 강하지만 영양적인 부분을 잃으며
발효가 시작된 바나나는 알코올 냄새가
나기도 하고 알코올 성분을 함유할 수도 있습니다.
노란색 바나나만 고집하기보다는
자신에게 필요한 성분 확인하셔서 그에 맞는
색깔의 바나나를 섭취하는 것이
좋습니다!
건강하고 맛있는 바나나!
맛있고 건강하세 드시길 바랍니다~!
이상,
인천시였습니다.
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