안녕하세요!

오늘 소개해 드릴 정읍의 맛집은

장명동에 위치한 '갈비박스'입니다~😆

갈비박스

전북 정읍시 우암로 62 / 063-535-4121

갈비박스(전북 정읍시 우암로 62)

"인생은 한입이다"

정읍에서 무려 6대째의 전통과

손맛을 자랑하는 정읍의 맛집!

'갈비박스'를 방문했어요!

남녀노소 누구나 다 좋아하는

호불호가 거의 없는 음식이 바로 갈비인데요.

6대째 내려오는 손맛은 무슨 맛일지

벌써부터 궁금해집니다~

갈비박스는 TV 방송 등에서도

자주 소개된 적이 있는

믿고 찾을 수 있는 맛집 중 한 곳입니다.

메뉴는 오전 11시 30분부터

오후 2시까지만 가능한

점심특선 A로 주문해 보았습니다.

구성은 돼지석갈비와 고추떡갈비에

식사류(냉면, 쫄면, 국수, 밥)를

하나 고를 수 있어요.

식사류는 비빔국수를 골랐답니다.

저는 돼지석갈비와 떡갈비가 함께 나오는

점심특선을 주문했지만

사실 갈비박스의 시그니쳐 메뉴는

칼집을 낸 갈비를 가마솥에 넣고

육수와 함께 푹 끓여 낸

생갈비 매운탕이라고 해요.

갈비박스를 방문하시면

방문하시면 꼭 드셔보시길 강추합니다~

갈비가 나오기 전

밑반찬이 세팅된 모습입니다!

밑반찬 가짓수가 너무 많은 것보다

이렇게 딱 적당한 게 저는 좋더라고요.

짜잔~ 고기 등장!

고추떡갈비와 돼지석갈비가

쇠로 된 접시에 예쁘게 담겨 나왔습니다.

떡갈비와 석갈비를

따뜻하게 먹을 수 있는

고체연료 미니 화로~🔥

화로에 고기를 얹으면

지글지글 맛있는 소리와 함께

따뜻하게 갈비를 즐길 수 있답니다.

고추떡갈비

사실 제가 맵찔이라

고추떡갈비가 혹시라도

많이 맵진 않을까 걱정했는데요.

담백한 떡갈비 안에

잘게 다진 고추가 쏙쏙 박혀 있어

맛에 포인트를 더해주는 느낌이었어요.

그렇게 매운맛은 아니랍니다!

돼지석갈비

돼지석갈비는

보통 구워져서 나오는 음식점의

갈비보다 두툼해서 식감이 아주 좋았는데요.

살코기와 지방부분이 황금비율을 이뤄

야들야들~ 맛있게 먹을 수 있었어요.

떡갈비와 돼지 석갈비 모두

간이 짜거나 달거나 하지 않은

아주 적당히 알맞은 간이라

밑반찬과 함께 먹기 좋았는데요.

간이 센 걸 좋아하신다면

겨자소스나 쌈장을 찍어 드시면

딱 알맞으실 거예요!

고기의 간이 과하지 않고

담백하면서 느끼함도 적어

비빔국수와 함께 먹어보니

말 그대로 금상첨화였답니다.

맛있는 갈비로 든든한 한 끼를 원하신다면?

실패가 없는 정읍맛집, 갈비박스를 찾아주세요!

갈비박스(전북 정읍시 우암로 62)

🍴주소 : 정읍시 우암로 62(장명동 111)

🍴전화 : 063-535-4121

🍴오픈시간 : 09:30~20:30

🍴휴무 : 매월 첫번째, 세번째 화요일 휴무

정읍은 어디나 맛집


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