남창옹기종기시장 대표 음식 : 고기호떡,옥수수도넛 시식회

'국민간식 호떡' 하면 떠오르는 이미지는 튀김 속의 달달함이 아닐까 싶습니다.

단맛 대신 고기 양념이 들어간 호떡은 어떻게 생각하시는지요. '호떡 좋긴 한데 달아서..."라고 아쉬워하신다면 주목해 주십시오.

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기름을 최소화해 담백하고 달지 않은 호떡이 출시되었습니다. 야채와 고기의 만남이 조화롭습니다.

촉촉한 반죽 안에 짭짤하게 양념이 된 고기소가 듬뿍 들어있어 한 입 베어 불면 진한 감칠맛이 입안을 가득 채웁니다.

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이 한 맛으로는 부족하다고요? 또 있습니다. 옥수수의 고소함과 부드러운 반죽이 어우러져 고소하면서도 달콤한 옥수수도넛.

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울주군이 전통시장 상권 활성화를 위해 지역 농특산물을 활용한 대표 음식 개발 용역을 시행했는데요.

이렇게 탄생한 고기호떡, 옥수수도넛이 남창옹기종기시장의 대표 음식이랍니다.

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주민 체감형 문화 예술 사업인 울주문화재단 울주공연배달 공연으로 시식행사의 막이 올랐습니다.

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첫 순서는 온양읍 출신 청년 10명으로 구성된 본때크루의 공연.

유연하고 박진감 있는 몸동작이 일품인 본때크루는 춤의 본질, 본 때를 보여주자는 뜻에서 지은 팀명이랍니다.

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본때크루 서주형 대표는 "남창은 태어나고 자란 곳입니다. 성년이 되어 사업체를 연 곳도 내 고향 남창, 남창옹기종기시장 대표 음식 시식행사에 공연을 하게 되어 뭉클합니다"라고 소감을 밝혔습니다.

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울산에서 활동하는 싱어송라이터, 인디밴드 보컬, 뮤지컬 배우, 문화기획자 등으로 구성된 아카펠라 노래숲도 등장했습니다.

희망과 평화를 노래하는 민중가수답게 전통시장의 융성을 노래했습니다.

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전통시장은 몇 년 전까지만 해도 대형마트와 온라인 시장 밀려 어려움을 겪고 있다고 했는데요.

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이제 대형마트들도 온라인 시장의 벽을 넘지 못하고 있지요.

지역 고유의 특성에 맞는 콘텐츠 개발로 고객의 발길을 머물게 하는 일이 살아남는 길이라는 생각이 듭니다.

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동해남부선 개통과 함께 더욱 활기를 띠게 된 100년 전통 남창옹기종기 시장은 대표 음식 출시를 계기로 한 단계 도약하기에 이르렀습니다. 며칠 이어진 폭우로 행사에 지장이 있을까 우려했는데요.

행사가 시작된 오후 3시경부터 비가 그쳐주어 차질 없이 진행되었습니다. 시식코너는 성황이었습니다.

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시식을 마친 한 주민은 "남창시장은 선짓국, 소머리 국밥이 유명하지만, 대표적인 간식거리가 없었다. 이제 지역을 대표하는 손쉬운 간식을 들고 우리 고장을 알릴 수 있게 됐다. 모임 때 고기호떡과 옥수수도넛을 준비해 가면 인기 만점일 것 같다"라고 반겼습니다.

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남창 옹기종기시장은 3일과 8일에 장이 서는 오일장입니다. 대표 음식 출시로 오일장의 한계를 벗어나 시장 내 먹거리 코너에서 상시 판매합니다. 대표 음식을 비롯, 만두, 떡볶이, 과일주스 등을 파는 가게 8곳이 신규 입점해 매일 장이 열립니다.

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본격적인 휴가철이 도래했습니다. 그러나 지난 3월 전국을 강타한 산불에 이어 이달에는 폭염과 폭우로 휴가를 즐길 틈이 없는 곳도 많겠지요. 빠른 복구로 일상 속에서 행복을 찾았으면 합니다.

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남창옹기종기시장이 마련한 대표 음식 고기호떡, 옥수수도넛이 휴가철 대표 간식으로도 활용되기를 바랍니다.

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