계족산 소류지를 품은 대전 신탄진 신상 카페 'NTBR'

오늘은 대전 대덕구 연축동에 새로 오픈했다는 'NTBR'이라는 카페를 소개해 보려고 합니다. 카페 주소는 대전 대덕구 신탄진로36번길 121이고, 영업시간은 11:00부터 21:00까지, 라스트오더는 20:30이라고 합니다.

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요즘 대전 대덕구 연축동 카페 NTBR 인기가 많아서 웨이팅 길다는 소리를 듣고 오픈 시간 10분 전쯤 도착했는데, 먼저 와서 기다리고 계신 분들이 많아서 깜짝 놀랐습니다.

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카페 옆에 주차장도 마련되어 있어서 편하게 주차하고 들어갈 수 있었는데 나갈 때 보니 주차장도 가득 차 있고 주차하기가 살짝 힘들어 보였습니다. 그래도 대전 대덕구 연축동 NTBR 직원분들이 교통정리도 잘해주시고 주차 안내도 해주셔서 원활하게 이용할 수 있을 듯합니다.

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카페 들어가자마자 맛있는 빵이 눈에 들어왔습니다. 대전 대덕구 연축동 NTBR의 빵들은 AOP 인증을 받은 프랑스 레스큐어버터와 프랑스 밀가루를 블렌딩하여 만드신다고 합니다.

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미슐랭 1스타에서 근무하셨던 파티시에님을 섭외하셨다고 하길래 너무 궁금했는데 기대했던 만큼 맛있었습니다.

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대전 대덕구 연축동 NTBR에선 무슨 빵을 골라도 다 맛있을 듯하지만 페스츄리 종류를 특히나 맛있게 먹어서 추천해 드리고 싶습니다.

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카페는 총 3층 건물이었습니다. 1층은 카운터와 베이커리 진열대, 테이블이 있었으며 2층은 테이블, 3층은 루프탑으로 되어 있었습니다. 1층과 2층은 아이들 동반이 가능하지만, 3층 루프탑은 안전상의 이유로 아이들 출입이 불가하다고 합니다.

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1층 야외 공간은 잔디도 잘 되어 있고 산책로도 마련되어 있어서 커피 한잔하고 살짝 산책하기 좋아 보였습니다.

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대전 대덕구 연축동 NTBR 건너편으론 계족산 소류지를 볼 수 있는데 탁 트인 풍경이 자연과 잘 어우러져 있어서 너무나도 멋스러웠습니다. 날씨가 좋고 선선할 때는 야외 테이블에 앉아도 좋을 것 같습니다.

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폭포처럼 물 흐르는 인테리어도 너무 잘해놓으셔서 보기만 해도 시원한 느낌이었습니다.

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저는 2층에 자리를 잡았는데 넓고 테이블도 많은 편이라서 편하게 즐길 수 있었습니다.

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편안한 소파 테이블도 있고 여럿이서 앉을 수 있는 넓고 큰 테이블도 있었습니다.

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화장실은 이용하고 계신 분들이 있어서 따로 사진으로 담아 오지 않았지만, 너무 멋있게 잘 되어 있었습니다. 사장님께서 사소한 것부터 다 신경 쓰셨다는 게 느껴졌습니다.

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내부 인테리어는 모던하고 깔끔한 느낌이었습니다.

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호불호 없이 모두가 좋아할 만한 카페라서 남녀노소 불문 손님이 많았습니다.

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루프탑도 올라가 봤는데 탁 트인 풍경이 너무 좋았습니다.

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저는 대전 대덕구 연축동 NTBR에서 인기가 많다는 티슈 브레드와 수박 주스로 주문했습니다. 티슈 브레드는 겹겹이 찢어 먹는 재미도 있었고 맛도 물론 좋았습니다. 수박 주스는 100% 수박으로 만들어줘서 그런지 시원하고 달콤하여 맛있었습니다.

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대덕구에서 가볼 만한 카페 찾고 계신 분들에게 대전 대덕구 연축동 NTBR 추천드리고 싶습니다.

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▶ NTBR

주소 : 대전 대덕구 신탄진로36번길 121 NTBR

운영시간 : 매일 11:00 ~ 21:00(라스트오더 20:30)

전화 : 010-3432-6737

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